2011年01月11日
らーめん 侘助
雪は止んで、晴れ~ 綺麗な青空で気持ち良いけど・・・
相変わらずの厳寒 めっちゃ寒~い
排雪進まずで、道幅狭いまま 当然の渋滞です
通常なら内勤日だけど、この道路事情なら・・・
今日出来る事は、済ませよう!! って、事で後輩と早々に出発
かなり広範囲に渡る用件です。 ルート上で最適な一杯を考えます
容易に決まり向かったのは「らーめん 侘助」さん!! 1/2振りの訪問。
先週の金曜日から、券売機導入で・・・それも気になってました
13時少し前の到着で、混雑覚悟でしたが・・・前客5名。
後客も良い感じに続きます
注文は・・・「坦々麺」も「塩」も食べたいけど・・・
昨日、'10の総括でNO.1に食した一杯の「醤油」が、無性に食したい!!
って、事で「醤油らーめん」を、チョイス 前回同様の一杯。
いつもの素早い捌きで、程なくラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ・・・鶏白湯&煮干しの「オンリーワン」の旨さ
五臓六腑に染み渡るめっちゃ熱々で旨味い~っぱい
蓮華が止まらない旨さ
麺は・・・流石の「自家製麺」!! 日々進化の美味しい麺
食感&味わいが素晴らしい
このスープには「この麺」!! って思う位、相性は完璧!!
評判のメンマは、やっぱ美味しいなぁ~♪
チャーシューの味付けもスープの旨さを、邪魔しない程良い味わい
肉の旨味も味わえる逸品です!!
「美味しい一杯」は、無我夢中で即完飲(笑)
今日も「美味しい一杯」に「感動です!!」
昨年19杯で、一番多く食した逸杯 今年も既に2杯目です
「坦々麺 wabi style」も「塩」も美味しいし・・・今年も侘率高目
昨年は、訪問回数39回と、2番目に多いお店でした~
メニュー & ショップカードは続きから・・・
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2011年01月11日
2010総括
'10ラーメン行脚を振り返ってみました・・・
先ずは総杯数 416杯 (取り寄せラーメン等含まず、お店実食数)
来店順位(回数)
1, 麺屋 菜々兵衛 52
2. らーめん 侘助 39
3. 麺 eiji 32
4.国民食堂 19
5.麺処 まるは 16
6.豚ソバ Fuji屋 15
我流麺舞 飛燕 15
8.凡の風 14
麺や けせらせら 14
煮干らぁめん なかじま 14
11.麺屋 高橋 13
麺 hinata屋 13
(敬称略)
新規訪問店 54店
つけ麺博 18店出店中17店訪問
JRA祭事出店訪問 麺 eijiさん 麺屋 菜々兵衛さん 凡の風さん
一番食した一杯は・・・
らーめん侘助さんの「醤油らーめん」・・・19杯
続いて2位は、麺屋 菜々兵衛さんの「醤油ラーメン」・・・12杯
3位は、らーめん侘助さんの「坦々麺 wabi style」・・・11杯
4位は、麺 eijiさんの「醤油ラーメン」・・・10杯
5位は、麺屋 菜々兵衛さんの「名古屋コーチンあっさり醤油」・・・7杯
6位は、6杯ずつ食した麺処 まるはさんの「中華そば しょうゆ」
麺屋 菜々兵衛さんの「塩ラーメン」
麺 eijiさんの「塩ラーメン」
今年も沢山の「美味しい一杯」との
出会いが楽しみです!!
先ずは総杯数 416杯 (取り寄せラーメン等含まず、お店実食数)
来店順位(回数)
1, 麺屋 菜々兵衛 52
2. らーめん 侘助 39
3. 麺 eiji 32
4.国民食堂 19
5.麺処 まるは 16
6.豚ソバ Fuji屋 15
我流麺舞 飛燕 15
8.凡の風 14
麺や けせらせら 14
煮干らぁめん なかじま 14
11.麺屋 高橋 13
麺 hinata屋 13
(敬称略)
新規訪問店 54店
つけ麺博 18店出店中17店訪問
JRA祭事出店訪問 麺 eijiさん 麺屋 菜々兵衛さん 凡の風さん
一番食した一杯は・・・
らーめん侘助さんの「醤油らーめん」・・・19杯
続いて2位は、麺屋 菜々兵衛さんの「醤油ラーメン」・・・12杯
3位は、らーめん侘助さんの「坦々麺 wabi style」・・・11杯
4位は、麺 eijiさんの「醤油ラーメン」・・・10杯
5位は、麺屋 菜々兵衛さんの「名古屋コーチンあっさり醤油」・・・7杯
6位は、6杯ずつ食した麺処 まるはさんの「中華そば しょうゆ」
麺屋 菜々兵衛さんの「塩ラーメン」
麺 eijiさんの「塩ラーメン」
今年も沢山の「美味しい一杯」との
出会いが楽しみです!!
タグ :2010総括