札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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『煮干しの日』!! に･･･
｢煮干らぁめん なかじま｣さんで､｢美味しい一杯｣を､食して･･･
『煮干しの日』限定の｢もっとこいにぼ｣目当てだったけど売切れで･･･
身体がもっと｢煮干し｣を､欲しがってます(笑)
時間は15時少し前｡間に合うかなぁ～?? 慌てて向かったのは､
｢麺屋 高橋｣さん!! 1/4以来の訪問｡ 入店と同時に暖簾入ります(汗)

店内に漂う煮干しの香りが､今日に相応しい
注文は･･･｢つけ麺｣を､弱気な1玉（小)冷盛チョイス 12/27振りの｢つけ麺｣｡
ラー出待ち無しで､程なくラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のつけダレ･･･濃厚豚骨&魚介が絶妙なバランス
旨味が超凝縮された濃厚つけダレ めちゃ旨～


麺は･･･表面がツルっとしてる太麺
しっかり食感と喉越しが良い｢美味しい麺｣です!!
以前の｢さがみ屋さん｣の麺は最高でしたが･･･
負けない位の美味しさは､流石｢カネジン食品｣さんです


名物!! 幅広メンマの味付けも｢この一杯｣に合ってます
横方向に裂けるので食べ易い


トロ～リの柔らかチャーシューも美味しい～♪


あっという間に麺完食で･･･やっぱ(中)にすれば良かった(汗)
お楽しみのスープ割!! これが旨いのなんのって 即､完飲!!


今日も｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
旨味凝縮の濃厚つけダレで､プリシコ食感の太麺を食す!!
正に､つけ麺の『醍醐味堪能系』の一杯!!
札幌つけ麺文化を､牽引してる｢美味しい一杯｣です!!
未食の方は是非

メニュー(券売機) & ショップカードは続きから･･･  続きを読む

昨日降った雪は､就寝前に除雪してたので･･･
朝からの雪掻きは､免れました
天気も良く 爽やかな朝ですが､3連休明けの身体は重々しい

連休明けだけど､余裕の日程で･･･行くお店も決まってるし～
何やら今日は､２｢に｣･｜｢ぼう｣･４｢し｣で･･･煮干しの日!!
先週訪問で知りました し､しかも限定で［もっとこいにぼ｣を､提供!!

仕事の段取り付いて早速向かったのは､当然｢煮干らぁめん なかじま｣さん!!
13時前の到着｡P待ちしてたら満足気なyonezakiさんが店から出て来ます
何かを隠した様子?? 続いてさいとさんも満足気に出て来ます
な･何と限定の｢もっとこいにぼ｣が､売り切れ～
さいとさんから聞きます それでyonezakiさん様子変だったのか(汗)

限定は無くても｢煮干しの日｣ですから､煮干し摂取です
お～っと!! 閣下も店から出て来ます 何やら元気がア･リ･マ･セ･ン??
え～っ!! 閣下の前で品切れになったとの事 そりゃ～グレます（汗)
てか･･･自分も食せないのは一緒だし（涙)


気を取り直して券売機で｢しおらぁめん｣を､チョイス '10.9.27振り｡
ラー出待ち1名だったので､程なくしてラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･煮干しが香るあっさりながら､奥深い旨味
ノーマルな一杯も､煮干し感強めに変更されてます


麺は･･･手もみが入り､スープの絡みも良い
ツルモチ食感の美味しい麺です


具材のチョイスも｢この一杯｣にベストマッチ!!
海苔の香りがめっちゃ良い


丁寧な仕事振りが窺える美味しいメンマ～♪


大絶賛のチャーシューは､今日も激旨


美味しいスープを吸った麩の旨さも格別です


殆どの方が完飲するのは当然かと･･･


今日も｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
煮干し出汁のみで､この旨味!! いつもながら｢美味しい一杯｣!!
店主さんの想像を超えた｢もっとこいにぼ｣人気で･･･
2時間持たずに完売!! 大好評だったので､不定期ながら
提供されるかも?? 次回に期待したいです
これからも｢美味しい一杯｣に期待大のお店です

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