2011年02月15日
らーめん 藍屋
気持ち良い晴天 日差しも少しずつですが、強さを増してます
日向はかなり、雪解け進んだ様子
平日だけど休日で・・・のんびりモード
今日オープンのお店もあるけど、気乗りせず・・・
ヒゲさんのツイートで気になってた一杯を目指します
同行者2名と向かったのは「らーめん 藍屋」さん!! 1/23以来の訪問。
前回、好印象だった「鶏白湯麺」に2月から「しょうゆ」が、追加になる・・・
こりゃ~気になりますよね~
13時頃の到着。前客が「あんかけやきそば」食してます
何やら「あんかけやきそば」が、自慢のお店らしい 美味しいそう~
(危うくあんかけ好きのスイッチが入るとこでした・汗)
注文は・・・「鶏白湯 しょうゆ」を、チョイス
同行者は「あんかけらーめん」と、「味噌」に「ミニ炒飯」です。
ラー出待ち無しで、程なく3杯同時に登場です!!
前回同様の良い顔つきです
熱々のスープ・・・鶏の旨味凝縮の白湯スープ
前回の方が、クリーミーな感じだった様な?? てか・・・白湯の旨さはやっぱ
「しお」の方が、わかりやすいです
麺は・・・中細の啜り感の良い麺
しっかり食感のメンマ~♪
素朴な味わいのチャーシューも美味しい
味玉の半熟加減&味付けもグー
さらりと旨い一杯は即、完飲
今日の「美味しい一杯」に「感謝です!!」
鶏の旨味凝縮の「鶏白湯スープ」!!
この界隈で「この一杯」を、食せるのは嬉しいです
初めて白湯食べる方は、是非「しお」から食してみて~
同行者の「あんかけらーめん」
熱々の餡に、たっぷりの具材でボリューム満点
同じく「味噌」&「ミニ炒飯」
さっぱり素朴系の「味噌ラーメン」
¥150にしては、ボリューム良い
変更になったメニュー表 & お店情報は続きから・・・ 続きを読む