さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2011年02月15日

らーめん 藍屋



気持ち良い晴天icon01 日差しも少しずつですが、強さを増してますface01
日向はかなり、雪解け進んだ様子face02

平日だけど休日で・・・のんびりモードface01
今日オープンのお店もあるけど、気乗りせず・・・
ヒゲさんのツイートで気になってた一杯を目指しますicon16
同行者2名と向かったのは「らーめん 藍屋」さん!! 1/23以来の訪問。
前回、好印象だった「鶏白湯麺」に2月から「しょうゆ」が、追加になる・・・
こりゃ~気になりますよね~face02icon22

13時頃の到着。前客が「あんかけやきそば」食してますface01
何やら「あんかけやきそば」が、自慢のお店らしいface02icon22 美味しいそう~face08
(危うくあんかけ好きのスイッチが入るとこでした・汗)

注文は・・・「鶏白湯 しょうゆ」を、チョイスicon88
同行者は「あんかけらーめん」と、「味噌」に「ミニ炒飯」です。
ラー出待ち無しで、程なく3杯同時に登場です!!

前回同様の良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・鶏の旨味凝縮の白湯スープface05
前回の方が、クリーミーな感じだった様な?? てか・・・白湯の旨さはやっぱ
「しお」の方が、わかりやすいですface02icon88


麺は・・・中細の啜り感の良い麺face02


しっかり食感のメンマ~♪


素朴な味わいのチャーシューも美味しいface02icon22


味玉の半熟加減&味付けもグーicon88


さらりと旨い一杯は即、完飲icon10


今日の「美味しい一杯」「感謝です!!」
鶏の旨味凝縮の「鶏白湯スープ」!!
この界隈で「この一杯」を、食せるのは嬉しいですface02icon22
初めて白湯食べる方は、是非「しお」から食してみて~icon88

同行者の「あんかけらーめん」
熱々の餡に、たっぷりの具材でボリューム満点face02icon22


同じく「味噌」&「ミニ炒飯」
さっぱり素朴系の「味噌ラーメン」


¥150にしては、ボリューム良いicon88


変更になったメニュー表 & お店情報は続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 16:35Comments(0)南区