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2011年02月18日
麺 eiji
今日も気温はプラス
雪解けで､道路グチャグチャ
小路はボコボコで､ザクザク
トラックも埋まってました
夕方から雪
解けた上に積雪で･･･ミラーバーン状態
気を付けて運転しないと･･･
用件の範囲がめっちゃ広い日程
出発も遅れます
早々に食して頑張る
パターンが良さ気
早速向かったのは｢麺 eiji｣さん!! 2/8以来､10日振りの訪問｡
11時台､早めの到着で･･･前客4名後客も続き､待ちも出来ます｡
注文は･･･大好きな｢醤油｣を､チョイス
2/1振り｡完成度の高い一杯ですが､日々進化も遂げてる逸杯です
前回の麺も､スープとの相性最高に良かったけど､
何やらまた違った麺で､昨日から提供してるとの情報
そりゃ～気に成らない訳が無い
ラー
出待ち2名でしたが､程なくしてラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ･･･魚介ベースであっさりな様ですが､豚骨との絶妙バランス
奥深い旨味にニンマリ
麺は･･･前回よりは太目で､より手もみが入る高加水のプリプリ麺
口中で踊る感じの食感が､楽しくもありめちゃ旨です
スープの絡みも良く､これまた相性抜群です!!
具材構成も｢美味しい一杯｣を引き立ててます
いつもながら美味しいメンマ♪ チャーシューもボリューム満点でめちゃ旨
減ってくるのが寂しくなります
今日も｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
｢美味しいスープ｣で｢美味しい麺｣を､堪能!!
あまりの美味しさに･･･具材食べるの忘れる位です
他にも｢美味しい一杯｣沢山ありますが･･･
現時点で､自分的『札幌NO.1醤油ラーメン』です!!
メニュー & ショップカードは続きから･･･ 続きを読む
