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2011年02月28日
豚ソバ Fuji屋
すっきり晴れ
気温はさほど上がらなかったけど､陽射しが強い
明日から3月だし～日に日に春
が近づいてる
休日明けに月末が重なり､中々ハードな日程
遠い用件の2軒が､早めに来て欲しい･･･
行きたかった数店をスルーしながら要件片付けます
お陰で行くお店も決定するし､思いの外順調に進みます
向かったのは『豚ソバ Fuji屋』さん!! 2/2以来の訪問｡
13時頃の到着で､丁度入替わりのタイミングでPも空いたし
店内も並び無しの前客4名｡後客が続き並びになったので､
めっちゃタイミング良かったみたい
悩む注文ですが･･･｢豚ソバ 醤油｣を､チョイス
1/5振り｡ラー
出待ち1名だったので､程なくしてラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ･･･豚骨&魚介のバランスが､相変わらず良い
正に､和風豚骨の味わいでめっちゃ美味しい～
冷めずに熱々キープも嬉しい
麺は･･･中細ストレートで､啜り感&食感の良い美味しい麺です
スープとの相性も本当良いですね～♪
定番の具材が｢美味しい一杯｣を構成
コリコリ食感の木耳が良いアクセント♪
自慢のチャーシューは､今日も柔らかでめちゃ旨
ボリューム満点!!
気付けば完飲
大盛にすれば良かったかも(汗)
今日も｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
豚骨&魚介の旨味いっぱいの｢美味しい一杯｣!!
食べ歩きしてなかったら､出会えて無いかも??
って､思うと出会えて良かった～って､思える一杯
ラー
好き店主さんの造る一杯は･･･ラー
好きには堪らん一杯です企画で〇〇味も楽しめるみたいだし･･･
これからも目が離せないお店です!!
メニュー & ショップカードは続きから･･･ 続きを読む
