2011年03月06日
麺 hinata屋.
今日も晴れ 着実に雪解けが進み、春がまた近づいてます
陽ざしもパワーアップと共に、夕暮れも遅くなってます
休日行脚は今日も出遅れ
同行者1名と向かったのは『麺 hinata屋.』さん!! 2/11以来の訪問。
13時半過ぎのいつもの時間帯(笑) 前客2名。
注文は決めてました!! 久々の「豚濁正油」を、チョイス '10.8.22振り。
今回は、「太麺」を、チョイス 券売機に「おすすめ」が追加になってる
同行者は、これまた「おすすめ」の「中華そば しょうゆ」を、チョイス
お洒落で綺麗な店内はBGM♪も良く、落ち着く空間
ラー出待ち無しで、程なくラー登場!!
良い顔つきです
熱々のスープ・・・豚骨スープがかなり濃厚になってます
魚介の香味油を混ぜると、より深い味わいに変化します
麺は・・・「つけ麺」に使用する太麺!! 濃厚スープに負けない
プリシコ食感の美味しい麺 太麺チョイスを、推薦します
具材のチョイスも「この一杯」に合ってます
香味油が、より深い味わいに大貢献
食感の良いメンマが良いアクセント~♪
「豚濁」にはバラ肉チャーシューをチョイス
トロ~リ柔らかチャーシューが3枚
濃厚な一杯ですが・・・しっかり完飲
今日の「美味しい一杯」に「感謝です!!」
ネーミングに負けない濃厚豚骨を、魚介香味油が更に旨さを引き立ててる
こってり系ながら旨味系 深い味わいの一杯!!
濃厚スープに負けてない「太麺」で味わって欲しいです
同行者の「中華そば しょうゆ」
豚骨&魚介のバランスが良いスープ
魚介が強めになった感じ
ストレートの中細麺もスープとの相性良いです
23時迄の営業継続中!!
メニュー & ショップカードは続きから・・・ 続きを読む