2011年04月19日
国民食堂
『煮干らぁめん なかじま』さんで「美味しい一杯」を食して・・・
後輩未訪のお店が近くにあって、折角だから連食(笑)
向かったのは「国民食堂」さん!! 3/22以来の訪問。
前回も連食2軒目だった様な・・・(汗)
初訪の後輩に「正油らーめん」を、薦め自分もチョイス 1/14振り。
ラー出待ち4名でしたが、程なくラー登場!!
いつもの良い顔つきです
めっちゃ綺麗なスープ・・・「塩」と間違える程 見た目のイメージより、
しっかりした鶏の旨味も感じる、味わい深い美味しさ
麺は・・・中細の啜り感抜群の麺。スープとの相性も良い
「美味しい一杯」を、構成する具材
小ぶりながらしっかり食感のメンマ
チャーシューの旨さにいつもニンマリ
味玉より茹で玉子が似合う一杯
美味しいスープを吸った麩は絶品
連食なのに・・・残せません
今日は「美味しい二杯」を、食せて「幸せ過ぎです!!」
繊細な「美味しい一杯」に、いつも感心します!!
あっさりだけど、奥深い旨味!!
国民食堂さん象徴の一杯
未食の方は是非
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2011年04月19日
煮干らぁめん なかじま
久々の好天 青空も久しぶり
気温は低いけど気分は上々
内勤日だけど、ちょいと用事もあるし・・・後輩と行脚開始
向かったのは「煮干らぁめん なかじま」さん!! 4/6以来の、訪問。
この後輩、なかじまさん未訪で・・・折角なので連れてきました
煮干し耐性あるので、車内で「こいにぼ」を最初から食すと、
意気揚々で12時半頃に到着
自分は「もっと」or「なまら」を、期待してましたが・・・
な・何と「こいにぼ」も品切れ
通常の「醤油らぁめん」を、後輩と共にチョイス 1/19振り。
後からわかったのですが・・・今日「なまら」あったとの事!!
しかし、開店30分で売り切れたとの事
狙うなら、シャッター狙いでしょうが・・・毎日ある訳では無いのでご注意を
程なくしてラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ・・・煮干しが香るめちゃ旨なスープ
醤油ダレの合わせも絶妙で、癒される味わいにニンマリ
変更になった麺・・・手揉みが入り、絶妙な縮れ具合が出来て・・・
そこにスープが良い具合に絡み、めちゃ旨です
具材チョイスも最高
端正メンマはいつも美味♪
肉の旨味を堪能できるチャーシュー
美味しいスープを吸った麩は・・・いつもながら絶品
当然の完飲 完飲率高めなのも納得の味わい
今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
煮干出汁の美味しさに癒される一杯!!
あっさりながら深い味わいは・・・唸る一杯ですね
GWは変則営業です・・・
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