札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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気持ち良い晴天 一気に気温も上がり
春の陽気でポカポカダラ～リ休日モード

ダラダラしててもお腹は空きます 行脚開始
向かったのは､休日にしか訪問しないお店の･･･
『麺 hinata屋.』さん!! 3/27以来の訪問｡
『O.tone Vol.30』の特集｢つるり､つけ麺｡｣でも紹介されてます
その｢つけ麺｣が気になっての訪問です

13時過ぎの到着で､前客1名のんびりモードと思いきや･･･
後客次々で､即満席 根付いた人気感

注文は･･･迷わず｢つけ麺1.5玉｣を､チョイスデフォは冷盛です｡
後客も｢つけ麺｣のオーダー率高かったです!!
つけ麺の認知度が向上してるなぁ～って､思うのと･･･
今回のO.toneさんの特集で､つけ麺人気が加速しそうな予感
太麺なので少々待って､ラー登場!!

良い顔つきです

熱々のつけダレは･･･濃厚豚骨&魚介の王道的味わい
旨味いっぱいで､濃厚なつけダレが麺によ～く絡みます


麺は･･･表面がツルっとした啜り感&喉越しが最高の太麺
プリシコのしっかり食感で､つけ麺の醍醐味堪能出来ます
特に､喉越しの良さが抜群の麺!!


温盛も対応してくれますが､この麺は冷盛の方が､
良さを存分に堪能出来ると思います!!
つけダレが冷たくなるのが嫌な方にも嬉しいサービス


コリコリ食感のメンマが良いアクセント♪


トロ～リのバラ肉チャーシューが二枚


更に､ブロックチャーシューがゴロゴロで､
チャーシューいっ～ぱいの豪華仕様


以前､辛いつけ麺でつけダレを消費し過ぎて､
ほんの少しだったスープ割･･･
本日は､計算してつけ麺の醍醐味を堪能
お楽しみのスープ割!! 丼渡して､割りスープ投入してくれます


豚骨&魚介出汁の旨さを満喫


当然の完食&完飲


今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
本格つけ麺を､この界隈で食せるのが嬉しい
つけ麺文化の向上になる一杯だと思います
食べず嫌いの方もこの一杯で､つけ麺デビューも良いかも
どうしても嫌な方で濃厚好きなら･･･｢豚濁醤油｣太麺チョイスもお勧めです

＊火曜日定休ですが･･･5/3は営業です!!
通常23時までの営業も継続中!!


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