札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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昨日に続き良い天気 清々しい季節到来
天気が良いとやっぱ気分も良いですね～♪

ご存知､本日『菜々曜日』ですが･･･
火曜日から3連休なので､何処に行こうか??
悩むところですが･･･昨日から決めてました
向かったのは『らーめん つけめん 函流 一路』さん!! 1/8以来の訪問｡
麺が｢カネジン食品｣さんに､変更になって､
｢つけ麺｣の麺が気になってたままでした
『O.tone Vol.30』特集｢つるり､つけ麺｡｣にも紹介されてます

12時台の良い時間帯に到着で､ほぼ満席は流石の人気です
後客も良い感じに続きます｡
注文は･･･｢つけ麺 正油｣を､300g冷盛でチョイス
麺が変わる前の'10.6.4以来｡
つけ麺が圧倒的な人気のイメージでしたが･･･
函館塩&正油のオーダーも多いです
メニューの｢あっさり｣～｢濃厚｣の告知が分かり易くて良いですね


餃子もかなりの人気メニュー!!


ラー出待ち5名で､少々待ってラー登場!!

お～!! より一層良い顔つきです

熱々のつけダレ･･･豚骨&魚介の旨味いっぱいの濃厚つけダレ
スパイス&酸味の効かせ方も上手い


麺は･･･表面がツルっとした食感&喉越しの良い太麺｡
もっちりしてるけど､しっかり食感で旨い
濃厚つけダレがめっちゃ絡みます!!


歯応えの良いメンマが良いアクセントに♪


チャーシューはトロ～リ柔らかで美味


味玉の半熟加減も絶妙


濃厚つけダレが太麺に絡みまくりで･･･殆ど残ってない件(汗)


やっぱりスープ割を堪能しないと･･･
丼渡して入れて貰います


さすがに薄まり過ぎた感じですが･･･
割スープ自体が､鶏の旨味あるので無問題


美味しく完食


今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
つけ麺の｢醍醐味堪能系｣の｢美味しい一杯｣!!
人気の程を､垣間見る味わいに大満足
｢つけ麺 塩｣も気になるけど･･･函館 塩&正油も食したい!!
訪問率上げないとです

メニュー & お店情報は続きから･･･  続きを読む