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2011年05月25日
麺や けせらせら
天気も良いし
気温も上がって爽やかな一日
車内
だと汗ばむ位で
クーラーのスイッチをポチッとな
暑い寒いに､我慢強さが無いなぁ～って思います(汗)
今日は何処に行こう?? の毎度の悩み
ご無沙汰の一軒があります
段取り的にも狙い目です
向かったのは『麺や けせらせら』さん!! 3/16以来､久々の訪問｡
近くまで来る事あるけど･･･誘惑多くて(汗)
いつも混み合ってるイメージもあるし･･･
12時半過ぎのめっちゃ良い時間帯の到着｡
ラッキーな事に､待ち無しでカウンターに着席
後客も次々で､多少の待ちも出来ますが･･･良い感じに回転してます
いつものBGM♪&接客の良さに癒されます
注文は･･･｢醤油｣と｢塩｣のローテーションが多いのですが､
久々の｢つけ麺 醤油｣並･冷たい麺を､チョイス
'10.10.4振り｡つけ麺は､かなりの人気メニューで｢醤油｣と｢塩｣で
麺を変えてる｢拘り｣も流石です!!
3人体制で絶妙な捌きです
ラー
出待ち5名だけど､さほど待たずにラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のつけダレ･･･鶏の旨味凝縮の白湯に絶妙な醤油ダレの合わせ
スパイス使いの上手さに加え､唐辛子も良い感じに効いて
チョイ辛で､めっちゃ食欲そそります
これからの暑い日に重宝する一杯
麺は･･･全粒粉使用の太麺｡プリシコの｢つけ麺｣醍醐味堪能系
麺自体の味わいが良い､美味しい麺です
メンマも美味しい～♪
チャーシューは･･･ボリューム満点で､
しかもトロ～リ柔らかでウマウマ
魚粉投入で､味わいの変化も楽しめます
いっぺんに､大量に入れるより少しずつで好みの味わいに
味付半熟玉子･･･丁寧な仕事振りが伝わる逸品
美味しいつけダレで､太麺を堪能して･･･
お楽しみのスープ割!! 割スープは小ポットでの提供
この割スープがまた旨い
好みの量を､投入して･･･
めちゃ旨なスープ割の完成!!
鶏出汁の旨さを堪能しましょう～♪
はい(^^)/ やっぱ完食&完飲です
今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
鶏白湯の新店&始めるお店多いですが･･･
別格の一杯!! 鶏白湯に対する｢拘り｣&｢美味しさ｣が素晴らしいお店です
通常｢塩｣は､食さない方でも此処では｢塩｣を､オーダーする方多いと思います｡
｢鶏白湯｣の｢美味しさ｣を､教えてくれます
未食の方は必食の一杯です!!
メニュー & お店情報は続きから･･･ 続きを読む
