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2011年06月18日
平凡 くじら屋
朝からどんより曇り
昼過ぎから､やっぱり雨に
土曜日は天気悪いのが当たり前に､なっちゃってます
午前中から用事等で､すっかり出遅れ
今日オープンのお店もあったけど･･･諦めます
向かったのは『平凡 くじら屋』さん!! 4/3以来､２ヶ月半振りの訪問｡
相変わらずの非凡な店外&店内(笑) 14時過ぎの到着｡
新メニュー｢冷しラーメン｣3種類登場してましたが･･･
前回と同じ｢辛みそ｣を､チョイス
旨辛なバランスが気に入ってます
ラー
出待ち無しだったので､早々にラー登場!!
葱が変わり､更に良い顔つきです
熱々のスープ･･･甘めの味噌に程好い辛さがベストマッチ
軽めに効かせた魚介が､旨味アップに貢献してます
麺は･･･プリシコのThe･札幌｡熱いスープに負けず､
味噌には鉄板の相性です
《具材構成》
葱の緑が綺麗
木耳のコリコリ食感が良いアクセント♪ 増殖注意の若布は早めに食べましょう
今日もスープの中から玉子を救出
ナイスな半熟加減
柔らかで美味しいチャーシューが3枚
気付けば完飲
旨さと辛さのバランスが絶妙な｢美味しい一杯｣!!
新メニューの｢冷しラーメン｣3種類も気になります!!
暑い日に再訪します
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