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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2011年06月20日

我流麺舞 飛燕



昼に『麺 eiji』さんで「美味しい一杯」を、食して・・・
順調に用件も片付け・・・
実は・・・昨日訪問時に、「6/21のみの限定メニュー」の情報を聞きましたface08
前日18時以降なら食せるかも?? との事で向かいました!!

その限定メニューは・・・『煮干濃厚醤油』!!
(店主さんのツイート告知のみで、店内告知は無いです)
飛燕さんの鶏白湯を、濃厚にし煮干を加えるメニュー!!
気に成らない訳がないface02icon88 食せるのかなぁ~??
出来上がったばかりですがOKとの事でめっちゃラッキーicon88

わくわくしながらラーicon53出待ちで、程なく登場!!

お~!! 飛燕さんらしい良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・濃厚鶏白湯にガッツリ煮干が効いてますface05
こりゃ~旨いicon88 麺 eijiさんの「濃厚煮干豚骨」ほど濃度は濃く無いですが、
鶏の旨味が更に凝縮され、ガツンと効かせた煮干と相まって超旨味系に
仕上げてますface02icon22


麺は・・・いつもの中太ストレート。この濃厚スープにも抜群の相性icon88


《具材構成》


いつもの極太メンマも美味しい~♪


ボリューム良いチャーシューもいつものウマウマface05


多目のシャキシャキ玉葱が良いアクセント!!
程好く効いたスパイスと共に、飽きさせず完飲迄導きますface02icon88


惜しみつつ完飲icon10


今日は「美味しい2杯」を、食せて「幸福過ぎ!!」
鶏白湯に拘る店主の新メニュー!!
6/21、一日限定で終わらせるのは勿体無いメニューかと・・・
行ける方は是非です!!
好評なら期間限定の再提供もあるかも??

メニュー & お店情報は続きから・・・
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Posted by PINYA at 22:15Comments(2)豊平区

2011年06月20日

麺 eiji



予想最高気温27℃!! 覚悟してたわりには??
でも、確かに蒸し暑いface07

今日は行くお店決めてました!! てか・・・メニューも(笑)
向かったのは『麺 eiji』さん!! 6/13以来、一週間振りの訪問。
気になってる限定です!!
何やら好評で、昼営業で品切れになる日も多いface08


先週は「濃厚煮干豚骨」だったので「濃豚つけNIBO」を、チョイスicon88
以前にも同名のメニューがあったので復活ですが、
明らかに進化してる事でしょうface02icon88
12時前の到着も3名の並びに続きます。
さほど待たずに着席で・・・いつも通り事前に食券渡してるので、
程なくしてラーicon53登場!!

お~!! こちらもやっぱ良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・濃厚豚骨にガッツリ煮干は「濃厚煮干豚骨」と同様で、
パンチのある超旨味系face05


麺は・・・つるりとして喉越し&食感も抜群face02icon22
中太で、つけ麺にしては細目ですが存在感のある麺face05


つるりの麺でも濃厚つけダレがしっかり絡む!!


《具材構成》
麺上に配置されてます。


薬味が実に良い仕事してますicon88


いつものメンマも美味しい~♪


焼きが入るチャーシューは、香ばしくめちゃ旨~face05


旨味いっぱいの濃厚つけダレで美味しい麺を堪能して
お楽しみのスープ割!! 焼き石が入り熱々復活face02icon22


いや~この美味しさ・・・幸福になる旨さface05


気付けば完食icon10

今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
ラーメンセンス抜群の古川店主が創る一杯は・・・
旨いに決まってます!!
本日も感動の一杯を、ありがとうございますm(_ _)m

  《移転情報》

    移転告知       新店舗地図
       画像クリックで拡大

メニュー & お店情報は続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 21:55Comments(0)麺 eiji