さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2011年07月20日

山嵐黒虎





良い天気icon01 北海道の夏icon19って感じで、からっと湿気も無い爽やかな暑さface02
でも・・・26℃越えはやっぱ暑いicon10

今日は何処に行こうかな~??って、朝から悩んでたら・・・face06
良いタイミングで魔人からの矢文icon10
お~!! これは良い情報ゲッツicon88 ありがとうございましたm(_ _)m
俄然張り切って予定を立て、向かいますicon16

伺ったのは『山嵐黒虎』さん!! '10.1/8以来、随分ご無沙汰でした(汗)
真夜中営業の「雷文」さんには、'10.11/24に来てますが・・・
タイミング合わず、再訪出来て無かったです。
何やら情報では、今日から新メニュー提供との事face08 しかも〇〇麺!!
そりゃ~気になりますicon10 シャッターでの訪問!!
新メニューはあるのかな??
お~!! ありましたface02icon22

《つけ麺 香味煮干鶏白湯》 1日限定20食

券売機にメニュー無いので、購入方法に気を付けて
並(250g)を、チョイスicon88


わくわくしながラーicon53出待ちface02一人目ゲット~でしたが・・・
段取りも良く、程なくしてラーicon53登場!!

お~!! めっちゃ良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・煮干しが香る、鶏の旨味凝縮の白湯スープface05


濃度は、そうでも無いけど旨味は濃厚icon88
四角い粗切りの葱が良い仕事してますface02icon22


麺は・・・プリシコ食感の太麺icon88
つけ麺の醍醐味堪能系の美味しい麺face02icon22


プリプリの木耳が良いアクセント~♪


厚みのチャーシューがジューシーで旨々face05
3分割にカットされ食べ易いicon88


美味しいつけダレで、太麺を堪能して・・・
お楽しみのスープ割face02


旨過ぎで一気飲みでしたが・・・
このスープ割に追っかけ麺(極細麺)投入で食すのが良いかも!!
飲んでしまってから、失敗した~って、思いました(汗)


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
濃厚さを求めるのでは無く、鶏白湯の旨味&煮干しの美味しさの
バランスを追求した「美味しい一杯」!!
さらりと食せる一杯は・・・大盛チョイスor追っかけ麺を、お勧めしますface02icon22
是非味わって欲しい逸杯です!!

メニュー & お店情報は続きから・・・

山嵐黒虎 ラーメン / すすきの駅(市営)豊水すすきの駅すすきの駅(市電)

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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Posted by PINYA at 21:55Comments(2)中央区