さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2011年10月21日

らーめん いおり





三日続いた晴天icon01 風めっちゃ強かったけどface10
雪虫の大群を何回も見かけたし、場所によっては亀虫大量発生してるface08

ちょいとバタバタして出発遅れますicon10
直ぐにでも食したい状況だけど、行くお店決まってないし・・・
用件こなしながら考えますface06
冒険も考えたけど、お店前通過で・・・P空いてたので決定!!
「らーめん いおり」さん!! '10.8.13以来、久々の訪問。
先日、催事出店休業中に業者が入ってたので・・・
改装したのかな~って、思ってましたface01
お~!! 暖簾も新しくなってますface02icon22

13時過ぎの到着で、前客8名、残席1のカウンターに着席。
注文は・・・メニュー見ないで「味噌」を、チョイスicon88
が・・・新しくなってるメニュー表見たら「昔風」が追加になってるface08
塩&正油があって、慌てて「昔風正油らーめん」にオーダー変更icon10
レイアウトは変わらないけど、内装工事で綺麗になってますface01
前客全員食してたので、早々にラーicon53登場!!

昔風の良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・昆布出汁強めのあっさりスープface05
見た目の濃い口感より、飲み易く美味しい~face02icon22
味調整の一味が良い仕事してるicon88


麺は・・・あっさりスープに合わせてストレート麺face02
いつものThe・札幌の黄色い中太縮れ麺だったらどうしよう??
って、思いましたが・・・相性良いですicon88


《具材構成》


小ぶりながらしっかり食感のメンマが良いアクセント♪


表面に炙りが入るチャーシューは・・・
肉質感も味わえる薄味仕様face02


最近・・・麩が入る一杯を食す機会が多い(汗)
スープを吸った麩は、やっぱめちゃ旨な訳でface02icon88


確かになるとが似合う一杯ですface01


さらりと完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
見た目の濃さより飲み易く、和風出汁も効いてる一杯!!
The・札幌、特に「味噌」がお奨めのお店ですが・・・
「あっさり」好きな方にお奨めの一杯が登場で、
客層の幅も拡がるなぁ~って、思いますface02icon88

メニュー & お店情報は続きから・・・

らーめん庵 ラーメン / 西線6条駅西18丁目駅西15丁目駅

昼総合点★★★★ 4.0


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Posted by PINYA at 21:15Comments(4)中央区