さぽろぐ

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2011年10月23日

麺 hinata屋.



昨日からの雨icon03も止まず、悪天候の休日face10
寒さはマシだけど・・・もうすぐ初雪icon04だろうなぁ~って、思います。

今日は行くお店決めてましたface02icon22
休日しか訪問しない『麺 hinata屋.』さん!! 9/18以来の訪問。
10/10で2周年を、迎えましたface01
休日にしては早めの12時台の到着。
2名が出て来て、店内6名の前客で、4名がラーicon53出待ち。
後客も良い感じに続きますface01

注文は・・・「辛いつけ麺1.5玉」を、チョイスicon88 7/9振り。
「中華そば しょうゆ」が一押しだけど、「つけ麺」も人気face02icon22
4人出待ちだったので、少々待ってラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・濃厚豚骨&魚介のバランスの良さに辛味が加わりめちゃ旨face05


一時期より濃度は控え目だけど、旨味凝縮は変わりませんface02icon22
多目の胡麻で風味も良いicon88


麺は・・・つけ麺の醍醐味堪能の太麺で、喉越し良い!!
表面ツルっと、食感しっかりの美味しい麺face02icon22


歯応えの良いメンマが良いアクセント~♪


柔らかバラ肉チャーシューが2枚に・・・


更にブロックチャーシューの豪華仕様face02icon22


辛子投入でより深い旨辛さにicon88
旨味が濃厚なので、辛さは控えめに感じますface01


旨辛つけダレで太麺を堪能して・・・
お楽しみのスープ割!! 器を渡して割スープ入れてもらいますface02


つけダレ消費少なかったので、結構な量ですが、
これに極細麺を追っかけて食べたい位、激旨face05


やっぱ美味しいスープは残せないicon10


今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
つけ麺の醍醐味堪能系の一杯!!
濃厚な旨味に辛さが加わる「旨辛な一杯」!!
〆のスープ割もめちゃ旨で大満足face02icon22
やっぱこの界隈でこの「つけ麺」を、食せる喜びface02icon88
気になってるのに未訪の方、再訪しようと思ってる方々・・・
早めの訪問をお奨めします。

メニュー & お店情報は続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 18:18Comments(4)南区