2009年07月06日
麺や けせらせら
今日は、午前中は曇ってたけど・・・昼過ぎからは晴れ蒸し暑かったけど
天気が良いと気分も良いもんです←単純(汗)
休み明けでちょっと忙しい一日です何処で食べようか?
篠路に用件あったので・・・6/3以来の「けせらせら」さんに決定!!
前回来た時に・・・新メニューを近々との事だったので、気になり再訪です
実は・・・新メニューは「つけ麺」って聞いてたので、期待度大でした
ちょっと遅目の昼食時間帯に到着です。いつも通りの落ち着ける空間良いです
空調も良く、これからの暑い時期でも安心してラー食べれそう
小上がりも有るので小さいお子さん連れでもOKですね
今日も・・・前客の方、若いママさん2人と子供2人の方居ましたし~
女性でも気軽に入れる雰囲気は本当に良いです
女性3人組みの前客さんも小上がりで食してましたよ~
新メニューはあるのかな?? 着席したら・・・目の前にメニューありました
100g単位で増量出来るのも良いですね
「つけ麺(醤油)」大をオーダー!!冷たい麺or温かい麺を聞かれて・・・
温かい麺をチョイス何故か「あつもり」って言ってしまう・・・
いつものビートルズのBGM♪を聞いてたら・・・ラー登場です!!
やる気を感じる一杯です
つけダレは・・・
多少トロミ感のある鶏白湯ベースと思われる、濃い目の醤油味です。
当たり前ですが、そのまま飲むと、しょっぱいですが・・・
つけダレとしては、麺とのバランス良いです
更に・・・魚粉を好みで入れてチューニング出来ます!!
このつけダレ・・・かなり魚粉との相性良いです
自分の好みで!!
魚粉入れなくても充分美味しいので、最初は無しで、後から投入で・・・
2度美味しいも良いかもです
麺は・・・太麺で、温かい麺でもしっかり歯応え&良い食感です!!
全粒粉使用のプリップリ麺です!!
メンマも小ぶりだけど美味しいし
何と言ってもチャーシューのボリューム&美味さはハイレベル
マジウンマイ
いや~美味しく頂きました!! そしてスープ割です
小ポットで供されます。
赤いポットが粋です
鶏出汁を感じる割スープを入れてのスープ割・・・美味しい
研究熱心な店主さんの、「つけ麺」に対しての拘り頂きました!!
美味しかったです美味しさが未だ変化しそうで期待度大です!!
まさしく二人三脚の言葉が適切と思う、お二人のコンビネーション・・・
息が合ってて素敵です
メニュー&ショップカードは続きから・・・
Posted by PINYA at 21:54│Comments(0)
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