2009年08月10日
らーめん 侘助
連日の晴れで毎日暑いけど・・・
今日の日差しは、ホンマもんの夏仕様
ピ~カンのサッポコです!!←by ハイボールyukkaさん
いや~31℃近く迄上るとさすがに暑いです
食欲も減退する暑さの中・・・これから何処でラー食べよう?って時に・・・
得意先で、「どら焼き」と、「熱いお茶」の洗礼受けます
それでもちゃんとラー食べないと
何処で食べよう
「けせらせら」さんの「つけ麺・醤油」を食べたかったけど、「どら焼き」で・・・
閃きました 「侘助」さんの「つけ麺」が未食でした!!
てな事で、7/18振りの訪問です!!
「カレーつけ麺」は、三度食してますが・・・「つけ麺」は、未食でした
14時近い時間で、前客0ですが・・・後客2名、3名と入ります。
今日みたいな日は、「カレーつけ麺」がベストチョイスですが・・・
迷わず「つけ麺」をチョイス
程なくしてラー登場です!!
海老粉のピンクが良い表情を醸し出してます
熱々のつけダレは・・・鶏白湯+煮干の濃口醤油でちょい辛です。
このちょい辛は想像してなかったけど・・・めっちゃ美味しいです
海老粉を溶かすと風味が増してこれまた旨し!!
麺は・・・口当たり良く、啜り感抜群の自家製麺
この蕎麦っぽさがめっちゃ好きです
つけダレとの相性も完璧です
具材も良い仕事してますよ~
食感の良いメンマは、味もグー ブロック状のチャーシューも美味しいです!!
美味しい麺を、美味しいつけダレで食す一杯!!スープ割がまたウンマイ
この「つけ麺」を未食だった事に恥じてしまいました
「つけ麺」食べずに「カレーつけ麺」を語るな!!って感じでした・・・
今日の美味しい一杯に感謝と、
店主さんの美味しい一杯への拘りに感激しました
メニュー&ショップカードは続きから・・・
Posted by PINYA at 21:20│Comments(2)
│らーめん 侘助
この記事へのコメント
まさに「侘助」のつけ麺ですよね~。
店主のセンスに脱帽です。
店主のセンスに脱帽です。
Posted by 爆食王 at 2009年08月10日 23:29
爆食王さんこんばんわ~(^^)
正直、驚きでした!!
事前情報無しで食してビックリでした!!
「しょうゆ」の濃口をイメージしてただけに・・・
ちょい辛のつけダレには脱帽でした!!
これが有っての「カレーつけ麺」って感じです(^^)b
正直、驚きでした!!
事前情報無しで食してビックリでした!!
「しょうゆ」の濃口をイメージしてただけに・・・
ちょい辛のつけダレには脱帽でした!!
これが有っての「カレーつけ麺」って感じです(^^)b
Posted by PINYA at 2009年08月11日 00:25
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