さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

新規登録ログインヘルプ


人気ブログランキングへ←参加してます!! ポチっと お願いしますm(_ _)m

2009年09月24日

麺屋 橘



シルバーウィーク5日目の最終日・・・
朝からめっちゃ良い天気icon01です「秋晴れ」って言葉がぴったりの一日ですface02icon22
気温も上がり絶好の行楽日和です!! でも自分は、行脚ですicon16
14時近い時間帯・・・久々の「佳」さん向かうも、外迄の並びface10
Pも空いてないし、諦めますface07最近「塩ラーメン」も食す機会が多くなって・・・
「塩」で気になってたお店が浮かびましたicon41「橘」さんです!!初訪ですicon10
入口にお薦めメニュー有ります!!


前客3名ですが、後客次々で、並びも出来ますicon10
注文は迷わず「塩ら~めん」をチョイスicon88
程なくしてラーicon53登場です!!

シンプルな顔つきの一杯ですface02

スープは・・・鶏をしっかり感じるあっさり系で、塩加減も絶妙ですface05

澄んだ黄金色が印象的なスープです!!

麺は・・・中細の縮れ麺で、啜り感も良く、食感も良いですicon88

スープとの相性も意外に良いですicon88

メンマは、細切りながらしっかりした歯応えで、薄味でバランスに貢献。


チャーシューも、薄味ながらもトロ~リの柔らかさで美味しいですface02


「塩らーめん」に新境地を覚えた自分ですが・・・
この一杯にも、確かな美味しさを感じました!!
「醤油」ばかりでしたが、「塩」の美味しさがわかって、ラーicon53の選択肢も広がり、
益々、行脚が楽しみです(笑)
「塩」好きには是非、食して欲しい一杯ですface02icon22

メニュー&お店情報は続きから・・・



麺屋 橘

住所:札幌市豊平区西岡3条1丁目5-15

icon79:011-857-1778

あなたにおススメの記事


同じカテゴリー(豊平区)の記事画像
麺肴 よしず
豚骨 背脂 山嵐
我流麺舞 飛燕
らーめん 佳
札幌豚骨ラーメン 常 JOE
らぁめん道場 極 KIWAMI
同じカテゴリー(豊平区)の記事
 麺肴 よしず (2011-10-26 21:25)
 豚骨 背脂 山嵐 (2011-10-25 21:55)
 我流麺舞 飛燕 (2011-10-16 17:55)
 らーめん 佳 (2011-10-11 20:55)
 札幌豚骨ラーメン 常 JOE (2011-10-09 21:25)
 らぁめん道場 極 KIWAMI (2011-10-08 19:25)

この記事へのコメント
PINYAさん、お久しぶりです。SWは、七飯の大勝軒に行って来ました。絶品です!道南に行かれる時には、ぜひお立ち寄り下さい^^v
Posted by けせらせら応援団 at 2009年09月24日 09:06
けせらせら応援団さん

こんばんわ~(^^)/お久しぶりです!!
おー!!七飯・大勝軒さん行きましたか~
羨ましい(**)
自分の身近なお知り合いでも・・・
「大勝軒」さんを食す為だけに、七飯往復する方います(汗)
行ってみたいお店です(^^)b
Posted by PINYA at 2009年09月24日 23:05
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
麺屋 橘
    コメント(2)