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2009年09月28日

麺部屋 綱取物語



昨日とは、大違いの天気face10朝から雨icon03icon15時より強く降るしface07
月末で慌しいし、段取りに時間かかって・・・出発遅れますface10
何処で食すか?決めないまま仕事ですicon10中央区を終えて次は、菊水方面icon17
そうだicon417/11以来の「綱取物語」さんに決定!!前回は、画像消しちゃうし・・・

南7条米里通に面した、ローソン横のPに停めます。


icon03強めなので、傘差してお店向かいます。
13:40の到着で・・・前客2名、後客も1名、2名と続きます。
注文は決めてました!!メニュートップの「綱取味噌」をチョイスicon88
程なくしてラーicon53登場です!!

迫力の顔つきですface02icon22

熱々のスープは・・・ラードの蓋がある正しくアッツアツface03
豚の脂身がパンチicon09を効かせます!!スパイス強めで良い感じface02
「味噌」の旨さを引き立ててますicon88

めっちゃこってりを連想すると思いますが・・・そうでもないですface02icon22
「味噌」の旨さがしっかりしてて、スパイスが更に後押ししてるからicon88

麺は・・・このタイプには鉄板の中太縮れ麺。スープがよ~く絡みますface02

熱いスープにも負けない食感をキープ!!

チャーシューがやっぱ凄い!! 炙りが入ってボリューム満点face05

厚さ1センチで、トロ~りで味も良いface05美味しいなぁ~

具材のメンマも煮たまごも、良い仕事してますface02icon88


札幌ラーメン進化系の一杯!! 味噌好きには絶対食して欲しいです!!
店主さんの美味しい一杯に対する拘り頂きましたface02icon88
新作にも期待しちゃいますface05

メニュー&ショップカードは続きから・・・





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この記事へのコメント
おおおおおお!!行きましたね!!
悔やまれたでしょ!!
今まで食べてないことに!!綱取味噌!!
札幌の味噌でここが最高でーす!!
もうなな曜日止めて、綱取曜日だー!!
つけ麺は食べてないけども、綱取曜日だよー!!
つけ麺もよさそうですよ!!
なな曜日廃止決定!!!!!
Posted by カンキチ at 2009年09月28日 22:52
カンキチさん

こんばんわ~(^^)
確かに美味しい「味噌」でした!!
でも・・・自分的には、
「菜々曜日」廃止決定は無いです(^^)b
Posted by PINYA at 2009年09月28日 23:16
PINYAさん!こんにちは。

木曜日は綱取休みだから菜々ちゃんやめても綱取曜日にならないですね?

私は相変わらず土曜日に菜々兵衛なので立ち並びが大変です。

綱取さんは醤油が一番好きです。
Posted by 麺歩 at 2009年09月29日 14:30
麺歩さん

こんばんわ~(^^)/

お久しぶりです!!
最近は、菜々曜日でも並ぶ事有るし・・・
土曜日なら、大変でしょうね。
先週は、菜々曜日無かったので・・・
明後日が待ち遠しいです(^^)b
Posted by PINYA at 2009年09月29日 18:43
初めまして(^O^)/
明後日は菜々さん休みじゃないんですか?
Posted by Dスケ at 2009年09月29日 19:37
Dスケさん

初めまして(^^)/
ありがとうございます!!
自分も記事に10/1臨時休業って書いてるのに・・・
忘れてました(汗)
何処に行こうかな??
今後も、ご指摘等お願いします(^^)b
Posted by PINYA at 2009年09月29日 21:33
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