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2009年10月10日
麺や白 厚別通り店
台風一過でめちゃめちゃ晴れ
気持ち良い青空です
こんな良い天気なのに仕事です
テンション下げ々
何処で食べよう??悩みながら
仕事します｡気付けば13時になろうかという時間･･･
川北の得意先で､｢麺や白｣さんオープンの話しを聞きます｡
近日オープンの情報は､あったけど･･･じゃ～行ってみますか
本町店にも行ってないまま｢麺や白｣さん初訪です
手稲にも有るし､系列店が北広島にもありますね｡
広い店内です｡厨房が高い場所に有るのは､演出効果狙ってるんでしょうね
厨房前に8席のカウンター｡コの字のカウンターと，L字のカウンター各6席｡
4名の小上がり1卓と､2名が小上がりで2名が椅子の1卓がユニークです
オープン特典は･･･
三味500円です
ちょっと待ちましたが､並びという程では無いです｡
先に､注文聞かれて･･･｢しょうゆ｣をチョイス
席に案内されて程なくしてラー
登場です!!
｢白い｣スープが印象の一杯です
スープは･･･白湯で､背脂も浮いてます｡
若干甘めで､旨味感は有るけど深みが･･･
麺は･･･中太の縮れ麺｡固めの茹で加減で､食感&歯応え良いです
スープも良く絡みます｡小林製麺製｡
具材は･･･細目のメンマの食感は良いです｡
チャーシューも柔らかです｡
丼がお洒落です!! ｢醤油｣だから｢醤｣なんでしょうね??
他の丼､確認してません(汗)
オープン､おめでとうございます
ファミリーでラー
行こう!!って時には､良いお店ですねメニュー&オープン記念スタンプカードは続きから･･･
Posted by PINYA at 20:39│Comments(2)
│厚別区
この記事へのコメント
おいひほ～☆
醤油なのに白って不思議！
この背脂にどうも弱い私です。
好みのチャーシューだし大きな海苔がまた良い感じ！
本当にＰＩＮＹＡさんのチョイスするラーメンは私の好みっぽいのが多い気がします。
↓eijiさんのもうわ～ってなったんだけど
あ、魚介かぁ・・・とか。
ありり？連食？？？どこだったんだろ？楽しみに張ってます！（←圧）
醤油なのに白って不思議！
この背脂にどうも弱い私です。
好みのチャーシューだし大きな海苔がまた良い感じ！
本当にＰＩＮＹＡさんのチョイスするラーメンは私の好みっぽいのが多い気がします。
↓eijiさんのもうわ～ってなったんだけど
あ、魚介かぁ・・・とか。
ありり？連食？？？どこだったんだろ？楽しみに張ってます！（←圧）
Posted by みさき at 2009年10月10日 22:54
みさきさん
こんばんわ～(^^)/
コメントの件･･･スイマセンでした(汗)
早速の対処､ありがとうございますm(_ _)m
いつも､幸福のお裾分けと､癒しを頂いて日々､
行脚してます(^^)b
毎日､あんなに素敵なお弁当だったら､
行脚出来ません←キッパリ!!
｢eiji」さんの濃厚魚介豚骨なら・・・
魚介系､苦手でもイケルかな??
と､思いながら､｢濃豚つけBUTO｣を
お奨めしちゃいます(^^)b
連食の件･･･
これから記事UPです(汗)
こんばんわ～(^^)/
コメントの件･･･スイマセンでした(汗)
早速の対処､ありがとうございますm(_ _)m
いつも､幸福のお裾分けと､癒しを頂いて日々､
行脚してます(^^)b
毎日､あんなに素敵なお弁当だったら､
行脚出来ません←キッパリ!!
｢eiji」さんの濃厚魚介豚骨なら・・・
魚介系､苦手でもイケルかな??
と､思いながら､｢濃豚つけBUTO｣を
お奨めしちゃいます(^^)b
連食の件･･･
これから記事UPです(汗)
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2009年10月10日 23:16
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