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2009年10月24日

麺 hinata屋


ボードが新設されてます!

素晴らしく晴れたicon01晩秋の一日。雲icon02が無い、青空が気持ち良いですface02icon22
絶好の行楽日和face01 あちこちで、素敵な紅葉icon86を楽しめたと思いますface02
休日行脚は、いつも出遅れ気味(汗) 今日は何処に行こう??
そうだicon41先週も行ったけど・・・
気になってるお店「麺 hinata屋」さんに決定します!!
もう一度「とろ旨醤油」か、「とろ旨塩」食したくての訪問です。
今日は、「味噌」しか喰わない奴も10/12リベンジで、同行しますicon10
14時をかなり過ぎてるのに、前客8名で後客も続きます。
店内入って、右奥の券売機で食券購入しますが・・・

えっ!! 限定「コク味噌つけめん」の文字!!

限定に弱いので・・・思わず一番下の「限定ラーメン」をポチっと押します(笑)
同行者は、「とろ旨味噌」をチョイスicon88

先週は、メニューが書かれてた2枚の店内ボードも・・・

両方共、「限定」をアピール!! 意気込み感じますface02icon22

食券渡す時に、麺量を200g or 300g か訊かれます。300gをチョイス!!
お洒落な店内は、居心地良いし、BGM♪のジャズも良い感じface02icon88
程なくしてラーicon53登場です!!

良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・豚骨と味噌ダレのバランスが良いface05
コクのある味噌味が美味しい、トロミのつけダレです!!


しつこさが無く、旨味感良いですface02


麺は・・・食感&歯応えが良い、プリシコの太麺。

冷盛り or 温盛りを聞かれなかったけど・・・温盛りも出来るのかな??
つけダレとの相性も良いですface02icon22

麺上には、トレードマーク? のそぼろ肉。前回より、味がしっかりしてますicon88


つけダレ内の、チャーシュー&メンマも美味しいですface02icon88



「こく玉」ってネーミング通り、濃い目の味付けの半熟玉子も美味しい!!


麺、食した後のお楽しみ!! スープ割・・・割スープは、小ポットで供されます。


好みの量を入れれるのが良いですねicon88


この割スープ美味しいです!! 丁寧に作ってくれますface02

当然、スープ割も美味しいわけですface02icon22

同行者の「とろ旨味噌」です

味見してませんm(_ _)m


今日も美味しい一杯感謝&感激です!!
通常のメニューも益々、美味しくなるのを期待してます!!
次回は、また「とろ旨醤油」を食してみたいですface02icon22

ショップカードは続きから・・・




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