さぽろぐ

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2009年11月21日

らーめん ひなた



連日の寒さで・・・そろそろ観念して、冬仕様の体調にしないとマズイですicon10
油断してたら絶対、風邪の餌食になるし・・・インフルも怖いし・・・face10
熱い一杯icon53で、しっかり風邪予防です!!←??
今日は、「ひなた」さんに決定します!! 5/5以来、久々の再訪です。
休日行脚は、出発遅めで・・・14時迄の昼営業がネックでご無沙汰でした(汗)
何とか13時半に到着(笑) 前客2名、後客も1名、2名と続きます。
L型カウンター7席、4人・2人掛けテーブル席×各1卓の店内。
地元に根付いて、常連さんが多いって感じですface02icon22

メニューは、「とんこつ3味」と、「トリガラ2味」のスープが2種類です。
注文は、前回が「トリガラ正油」だったので、「トリガラ塩」をチョイスicon88
程なくしてラーicon53登場です!!

良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・鶏出汁をしっかり感じる、あっさり旨味系です!!
塩加減も控え目で、飲み易いです。


麺は・・・中細の縮れで、啜り感&食感も良いです!!
スープとの相性も良いです。

小林製麺製

薄味のメンマは、スープの邪魔をしないで食感を楽しむ感じ。


チャーシューも素朴な味わいで美味しいです。2枚なのが嬉しいface05


具材の構成が・・・全体のバランスをしっかり考えてるなぁ~って思います。


あっさり系のラーicon53が食べたい時に最適な一杯!!
濃い口ラーメンが苦手な方にお勧めですface02icon22
もう一度「トリガラ正油」、食してみたいです。

メニュー&ショップカードは続きから・・・



「開店2000年」が、追加になってます


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