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2009年12月24日
麺屋 マルニ
日中は､晴れ
で路面も出て走り易かった
年末モードで､車の量も若干多目･･･例年､イブの日は渋滞がお決まりで
今年は､まだマシな方かと思います｡
いつもなら今日は､｢菜々曜日｣!!ですが･･･菜々さんお休みです
昨晩から､行くお店を決めて､仕事のローテも考えてました(笑)
順調に片付き､向かったのは･･･｢麺屋 高橋｣さん!!
じゃらんクーポンで｢つけ麺･大｣ ￥800が､￥500です!!(先着15名)
が･･･臨時休業です(涙) 何処に行こう?? そうだ
10/11初訪以来､行ってない｢麺屋 マルニ｣さんに決定です!!
初訪時に『ずぼら生活』のnaoさんから頂いたコメントで･･･
是非､｢塩｣を!!って言われてたのを､思い出しての再訪です
12時半前の､良い時間帯に到着｡前客3名が食してます｡
注文は､悩まず｢塩｣をチョイス
相変わらずの丁寧さで作ってくれます
程なくして､ラー
登場です!!
良い顔つきです
熱々のスープ･･･脂も控え目で､野菜の旨味も伝わる優しい味わい
濃口の､｢醤油｣･｢味噌｣とは印象が違います!! 出汁の美味しさが分かります｡
ベースが良いので､｢醤油｣も｢味噌｣も旨くて当然って､感じです
麺は･･･食感が良い､スープも絡む中太縮れ麺｡慣れ親しんだタイプ
小ぶりだけど歯応えの良いメンマも美味しい
薄味で､肉の旨味を味わうチャーシューが2枚!!
札幌スタイルには必然のもやし!! 綺麗に下処理されてるし､
透明感にも拘り感じます
今日の｢美味しい一杯｣に｢感謝&感激｣です!!
王道の札幌スタイルながら･･･独自の旨さを探求してる一杯!!
このタイプの｢塩｣に対しての､考え方が変わる優しい味わいに､
驚きです
今日は･･･クリスマスイヴですね
MERRY CHRISTMAS
メニュー&ショップカードは続きから･･･
Posted by PINYA at 21:37│Comments(4)
│清田区
この記事へのコメント
近いんですけどね～（＾＾；
いまだに 行けてません
どうも
ひとりで 入れないオーラが・・・
(ー_ー;)ｳｰﾝ､､､
いまだに 行けてません
どうも
ひとりで 入れないオーラが・・・
(ー_ー;)ｳｰﾝ､､､
Posted by ちゅん at 2009年12月25日 01:33
ちゅんさん
おはようございます(^^)/
ご夫婦で営業されているので､一人でも
大丈夫だと思いますが･･･
是非､行って下さいね～(^^)v
おはようございます(^^)/
ご夫婦で営業されているので､一人でも
大丈夫だと思いますが･･･
是非､行って下さいね～(^^)v
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2009年12月25日 07:27
PINYAさん、こんばんは。
リンクありがとうございます♪
ついに「塩」を食していただけましたか！
この系統のお店とは思えない
味わいですよね～
ここのところ、ちょっと御無沙汰していますが、行った時には必ず塩を食べていますよ。
奥様はお店に出ていらっしゃったのでしょうか？
だいぶん、おなかが大きくなっていましたけども。
リンクありがとうございます♪
ついに「塩」を食していただけましたか！
この系統のお店とは思えない
味わいですよね～
ここのところ、ちょっと御無沙汰していますが、行った時には必ず塩を食べていますよ。
奥様はお店に出ていらっしゃったのでしょうか？
だいぶん、おなかが大きくなっていましたけども。
Posted by nao at 2009年12月25日 20:16
naoさん
こんばんわ～(^^)/
気になってた｢塩｣食べましたよ～(^^)v
確かに､この系統の｢塩｣は､食す事無かったけど･･･
十分ありです(^^)b 出汁の風味を感じる､
｢美味しい一杯｣でした!!
多分､奥さんだと思いますが･･･
女性の方いらっしゃいました｡
お腹は､見なかったけど(汗)
こんばんわ～(^^)/
気になってた｢塩｣食べましたよ～(^^)v
確かに､この系統の｢塩｣は､食す事無かったけど･･･
十分ありです(^^)b 出汁の風味を感じる､
｢美味しい一杯｣でした!!
多分､奥さんだと思いますが･･･
女性の方いらっしゃいました｡
お腹は､見なかったけど(汗)
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2009年12月25日 21:51
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