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2009年12月29日

さっぽろ 純連





仕事納めが終わった、昨日の訪問です。
同行者2名が、「王道の札幌ラーメン」が、食べたい!!
・・・って、事で向かったのは「純連」さんです!!
月曜日だったので、「彩未」さんは定休日だし・・・

よく、「お正月にラーメン食べたくなる!!」
って皆さん言いますよねface02←ジブンハ、マイニチ(汗)
帰省で、帰って来る方や、年末年始を、札幌で過ごす方も多いと思います。
やっぱ、ラーicon53食べたくなりますよね~face02icon22
そんな方々に、強い味方が「純連」さんです!!

通常営業です!!

最近は、色んな「美味しい一杯」が有りますが・・・
「The・札幌ラーメン」じゃなきゃ駄目って方も多いし、このスタイル以外は、
美味しいと思わない方も多いと思います。
「油膜が蓋をした、濃口熱々の一杯!!」 札幌王道スタイルですねface02icon22

券売機で食券購入します。凄く大きな券売機です!!
注文は・・・自分は「味噌」を、チョイスicon88 同行者は「塩」、「正油」です。
暗黙のブッキング禁止令(笑)

空いたばかりの、テーブル席の片付けが済んでから案内されます。
お土産用の生ラーメンも販売してる~ 年越しラーメンかぁ・・・


程なくしてラー登場です!!

   味噌


   正油


   塩
ほぼ同時に供されました!! どれも良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・油膜が蓋をして湯気がたちません。舌やけど注意ですface03
・・・って、分かってても、やっちゃいます(汗)←ヒント、イヤシイ
濃口の味噌ダレが、熱々のスープとブレンドされて、独特の味わいface02
「純すみ系」王道の味わいです!!


麺は・・・中太縮れの「The・札幌麺」 スープの絡みが良いし、
熱々のスープにも負けず、緩くならないのが良いですicon88


味噌のチャーシューは、崩しチャーシュー


正油と塩には、2枚のチャーシュー


炒め玉葱&もやしが、札幌王道スタイルです!!


札幌ラーメンを堪能出来る一杯です!!
常に人気を保ってるのは、流石ですface02icon22
営業時間も長いので、食べたい時に開いてるのが嬉しいですねicon88

メニュー(券売機)限定メニュー他&ショップカードは続きから・・・






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