2010年02月07日
麺 hinata屋
気温上がったのは良いけど・・・昨日からの雪 が、かなり積もって
雪掻きで良い運動になったけど・・・
休日行脚はまたまた遅れ気味 行くお店は決めてました
1/24にフラレた「hinata屋」さんです!! 12/30以来の訪問。
先日より更に遅い時間の到着だったけど・・・大丈夫でした
前客4名、後客2名が続きます。
注文は・・・「醤油」です。日々、進化している一杯が気になります!!
綺麗でお洒落な店内は、居心地良いです
前客2名がラー出待ちで、ほぼ同時にラー登場です!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ・・・出汁と醤油ダレのバランスが良い
優しい味わいになってるけど、一体感が増してます
自分好みの旨味系醤油です 美味しいなぁ~
麺は・・・オープン当初は、縮れ麺だったけど・・・12月初旬~変更になった
中太のストレート。啜り感&食感も良いです
具材も全体のバランスに貢献してます!!
生姜味のそぼろ肉が良い味出してます
普通っぽくなった、メンマの食感&味も良いです
チャーシューも柔らかで、前回より薄味で美味しい~
今日の一杯は「安定感を感じる一杯」です!!
この「美味しい一杯」を、この界隈で食せるのは嬉しい事です!!
これからも期待度大のお店です!!
メニュー(券売機)&ショップカードは続きから・・・
Posted by PINYA at 18:00│Comments(6)
│南区
この記事へのコメント
hinata屋さん
美味しそうですねーー
比較的近いので、
ぜひ、行きたいです。
つけめんもあるのですね・・・ドキドキ!
いつもどおり美味しそうな画像がたまりません。
美味しそうですねーー
比較的近いので、
ぜひ、行きたいです。
つけめんもあるのですね・・・ドキドキ!
いつもどおり美味しそうな画像がたまりません。
Posted by たんぽぽ at 2010年02月07日 21:57
たんぽぽさん
こんばんわ~(^^)/
「hinata屋」さんの「醤油」は、かなり安定感
ありで、美味しいです!!
試行錯誤で、色々変わりましたが・・・
近々、是非です(^^)v
こんばんわ~(^^)/
「hinata屋」さんの「醤油」は、かなり安定感
ありで、美味しいです!!
試行錯誤で、色々変わりましたが・・・
近々、是非です(^^)v
Posted by PINYA at 2010年02月07日 22:08
こんいちは^^ 昨日、つどーむの帰りにけせさんに行きましたが・・・何とスープ切れ!応援団失格です>< 篠路の熊吉さんに行きましたが、札幌味噌ラーメンで野菜たっぷりで美味しくてたまにいい感じでした^^v
Posted by けせらせら応援団 at 2010年02月08日 11:08
けせらせら応援団さん
こんばんわ~(^^)/
ありゃ(**)スープ切れとは・・・
残念でしたね。でも・・・熊吉さんで、
札幌味噌ラーメン堪能で良かったですね(^^)v
こんばんわ~(^^)/
ありゃ(**)スープ切れとは・・・
残念でしたね。でも・・・熊吉さんで、
札幌味噌ラーメン堪能で良かったですね(^^)v
Posted by PINYA at 2010年02月08日 18:36
今日行こうかなと思っていたところです。醤油にしようかな〜と。
Posted by てんちょ at 2010年02月09日 13:05
てんちょさん
こんにちわ~(^^)/
えっ!!「hinata屋」さん・・・今日、定休日ですよ!!
川下に行きましょう~(笑)
こんにちわ~(^^)/
えっ!!「hinata屋」さん・・・今日、定休日ですよ!!
川下に行きましょう~(笑)
Posted by PINYA at 2010年02月09日 13:27
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