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2010年03月31日
豚ソバ Fuji屋
曇り
だったけど･･･気温上がりました
二桁にもう少しで到達でした
ポカポカ陽気に包まれて
年度末なのにさほど忙しくない､ある意味､危機感も感じつつ用件こなします
今日は､行くお店決めてました
中央区内を終わらせて一気に移動です
向かったのは｢豚ソバ Fuji屋｣さん!! 3/1以来の訪問｡
弥生三月を･･･「Fuji屋｣さんで始まり｢Fuji屋｣さんで〆るが､決めた理由です(汗)
･･･って､食べたかっただけってのは､アッコちゃんで(笑)
13時半頃の到着で､P1台分空いてました～
残席もありラッキーですが､後客も続き満席です｡
注文は･･･ローテでは｢つけソバ 醤油｣ですが､｢豚ソバ 醤油｣を､チョイス
2/3以来です｡ ローテに入ってない｢塩｣も気になります
席に座ると店主さん･･･｢eijiさん､いつからですか～??もう我慢出来ないっす｣
って､自分と同じで｢つけNIBO｣の｢中毒患者｣みたい(笑)
ちなみに4/1～通常営業です
それにしても･･･相変わらず他店も食べ歩いてて､研究熱心さが伝わります!!
ただのラヲタではありません(笑)
程なくしてラー
登場です!!
いつものめっちゃ良い顔つきです
熱々のスープ･･･豚骨&魚介のバランスがめっちゃ良い
白濁豚骨の旨味いっぱいのスープに､魚介の旨味が更に旨さを引き立てます
麺は･･･中細のストレート｡啜り感&食感も良い麺は､
スープとの相性も完璧です
麺も熱々なのが嬉しい～
コリコリ食感の木耳が良いアクセントになってます
チャーシューのボリューム&味にも大満足
美味しいなぁ～
今日の｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
熱々のスープが､完食まで冷めず美味しく完食!!
｢拘り｣が伝わる｢美味しい一杯｣です!!
夜営業限定のメニューも提供中です
夜は､ハードル高いです(汗)
メニュー&ショップカードは続きから･･･
Posted by PINYA at 22:00│Comments(5)
│北区
この記事へのコメント
こんばんは＾＾ 辛化の倍数の指定の仕方が分からない今日この頃です・・・
Posted by けせらせら応援団 at 2010年03月31日 23:55
けせらせら応援団さん
こんばんわ～(^^)/
辛さの指定ですか･･･
今は､2倍､4倍､ヤバイ(増し料金)なので･･･
2,4倍は食券渡す時に言うだけですが･･･
こんばんわ～(^^)/
辛さの指定ですか･･･
今は､2倍､4倍､ヤバイ(増し料金)なので･･･
2,4倍は食券渡す時に言うだけですが･･･
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2010年04月01日 00:06
おはです＾＾ そっか～ やっぱり渡す時に言うのですね＞＜ にっこり受け取られるので、いつもそのまま食べてました；ｗ；
Posted by けせらせら応援団 at 2010年04月01日 08:33
こんばんはー
夜の限定麺、もう少しで終了しちゃいますよー（笑）
夜の限定麺、もう少しで終了しちゃいますよー（笑）
Posted by えぁ at 2010年04月01日 20:35
けせらせら応援団さん
こんばんわ～(^^)/
負けない笑顔で〇倍で､お願いします(^^)b
と､言わないと(笑)
えぁさん
こんばんわ～(^^)/
厳しいなぁ～
夜営業に行けな～い(汗)
こんばんわ～(^^)/
負けない笑顔で〇倍で､お願いします(^^)b
と､言わないと(笑)
えぁさん
こんばんわ～(^^)/
厳しいなぁ～
夜営業に行けな～い(汗)
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2010年04月01日 22:27
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