札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

寒さも和らぎ､曇りだけど過ごし易い一日｡
朝からバタバタします 想定外の用件多過ぎです
しかし･･･今日は『菜々曜日』
何とかこなして向かいます

自分的｢菜々タイム｣に到着です
予定通り､一段落な感じで席も空いてます
お店決まってるのは嬉しいけど･･･注文は毎回悩みます
実は･･･｢味噌｣は､2回だけしか食してないのです
｢辛味噌｣が､3回です｡普段から｢味噌｣が少ない自分ですから･･･
｢味噌｣は､半年に一回ペースで･･･昨年の4/2と､10/29に食してます｡
て､事で｢味噌｣を､注文しようと思ってましたが･･･
な､何んと新メニュー｢和風特濃鶏白湯(塩味)｣です!!


新メニューに弱い(菜々さんでは)自分なので･･･当然､新メニューをチョイス
いつも通り､機敏に動く店主さん & 奥さんのサポートもバッチリです
程なくしてラー登場です!!

おー!! めちゃめちゃ良い顔つきです

濃厚なスープ･･･特濃の名に恥じない濃厚さ!! コーンポタージュ並みです
鶏の旨味凝縮出汁に､煮干し&魚粉の和風出汁｡
｢塩味｣だけど､煮干し出汁の色で｢醤油｣っぽく見えます


麺は･･･｢つけ麺用｣の｢全粒紛使用麺｣
｢つけ麺｣で食して美味しい麺は､｢特濃｣で食しても当然美味しいです!!

濃厚スープが､絡みまくり～

具材は､濃厚魚介系に合わせたチョイスが良いですね


焼きが入るボリューム満点のチャーシューも美味しいです


今日の｢濃厚な一杯｣に｢驚きです!!｣
いつも思うけど､濃厚な鶏白湯にビックリです!!
それに､煮干し&魚粉で｢和風｣の味わいを創る努力に感心します
濃厚系好きな方は､｢必食の一杯｣です!!
｢月寒の某店｣好きの方には､特にお奨めの一杯です

メニュー&ショップカードは続きから･･･

＊夜営業は平日のみ　18:00～20:00

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