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2010年06月14日

本枯中華そば 魚雷 ~さっぽろ大つけ麺博~





連日の好天icon01 気温もグングン上がりますicon14icon14
初夏を思わせる陽気で・・・汗ばむ位icon10 そんな暑い日に、
熱い企画の開幕です!!
さっぽろ つけ麺
行って来ました!!

ちょいと出遅れの11時半の到着。 システムに戸惑いながら・・・
チケット券売機向かうも、各日限定100セットの「銘店食べ比べセット」は、
僅かの差で完売icon10
取り合えず、共通の¥800のチケットを購入して向かったのは・・・
「本枯中華そば 魚雷」さん!! 気になってました~face02icon88
さほど待たずにラーicon53ゲットicon88 席探してたら・・・こめさん発見!!
のぶさんと、マンボウさんの食べ比べセットを、ゲットは流石ですface02icon22
直後にお二方到着face02 こんにちわ~face02icon22
そうそうicon10 ラーicon53でした!!

良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレは・・・濃厚鶏白湯に節系の旨味&香りが良い、
めっちゃ旨味系ですface05 卵黄が更に旨味&絡みを演出face05


麺は・・・道産小麦使用の平打ち太麺。食感&喉越しが良い美味しい麺ですface02icon22
カネジン食品さんの麺です!!


濃厚&卵黄で、麺の絡みもめっちゃ良いですicon88


シンプルな具材も旨しicon88


きっちり美味しいチャーシューは2枚!! 旨いface05


この「美味しい一杯」「感動です!!」
事前情報で・・・めっちゃ自信有り気な話を聞いて・・・
新店の割には超人気店で・・・
ラーicon53に対する拘りはハンパない店主さんで・・・
確かに「旨い一杯」でした!!


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この記事へのコメント
先程はドウモでした(^^)

カネジンさんの麺なんですねー!
濃厚鶏白湯に本枯節などの旨さが相まってウンマイ1杯でした♪

卵黄ウマく撮れてますね( ̄▽ ̄)v
自分のは最初からくずれてましたー(笑)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年06月14日 23:12
のぶさん今日は、お会い出来て・・・

めっちゃ、嬉しかったです(^^)v
麺の件ですが・・・幟で、確認しました(汗)
美味しい麺でしたね(^^)b てか・・・
あのつけダレは、ウンマイですね♪
卵黄ですが・・・実は、ミスだと思うのですが、
2個入ってました(笑)
お陰で、濃い味のつけダレを・・・
割りスープ無しで完飲でした(爆)
開催中、またお会いしましょうね~(^^)v
Posted by PINYA at 2010年06月14日 23:25
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