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2010年06月28日
せたが屋 ～さっぽろ大つけ麺博～
暑い日が続いてますが･･･体調管理には､充分気を付けて下さいね
食欲が無かったら･･･目指せ大通り
さっぽろ 大つけ麺博 第3幕 !!
開催中!! いよいよラストウィーク!!
今日からお店入替えで･･･オープン早々に､
｢らーめん 侘助｣さんの｢美味しい一杯｣食して･･･
仕事に戻ります
頑張ったから時間に余裕が･･･またまた行っちゃいました(汗)
17時過ぎの到着で･･･何処に行こうかな??
やっぱ､食べ比べセットに無いお店を攻略
向かったのは｢せたが屋｣さん!!
出待ち1名に続き､ちょいと待ってラー
登場!!
中々の良い顔つきです
つけダレは･･･素材の旨味凝縮の塩味
干し貝柱､昆布､スルメ､煮干し､鰹節を贅沢に使用してる旨味が凄い!!
深い味わいに､拘り感じます
唐辛子のピリ辛感が､更に食欲そそります
麺は･･･つけ博専用麺｡平打ちの太麺で､歯応えも良い美味しい麺です
此方もカネジン食品さんです｡
今回の｢侘助さん｣の麺でも食したいかも??
さらりとしたつけダレも､しっかり絡みます
極太メンマの食感&味も良い!! 美味しいなぁ～
カットされてるチャーシューも美味し～い♪
つけダレの味わい確認してたら･･･割スープ無しで完飲してました(汗)
このベースで､ラーメン食したい!!
旨味凝縮系塩味!! これは上手い&旨い!!
今日の｢美味しい一杯｣に｢感動しました!!｣
濃厚系がつけ麺を､リードしてますが･･･
これもありですね!! 東京の催事で･･･
｢BのKさん｣のつけ麺がめちゃ売れたのも･･･
わかる気がした､2010夏です
中華そば 浅月 ～特製お持ち帰りそば～
宅ラー ～盛岡中華そば～
つけめん四代目 けいすけ ～さっぽろ大つけ麺博～
頑者 ～さっぽろ大つけ麺博～
博多 新風 ～さっぽろ大つけ麺博～
中華蕎麦 とみ田 ～さっぽろ大つけ麺博～
宅ラー ～盛岡中華そば～
つけめん四代目 けいすけ ～さっぽろ大つけ麺博～
頑者 ～さっぽろ大つけ麺博～
博多 新風 ～さっぽろ大つけ麺博～
中華蕎麦 とみ田 ～さっぽろ大つけ麺博～
Posted by PINYA at 22:55│Comments(0)
│道外
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