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2010年07月20日
我流麺舞 飛燕
朝の室温で､こりゃ～今日も暑いだろう･･･って､覚悟決めてたけど･･･
意外に過ごし易かった一日｡ただ･･･湿度はめっちゃ高いから､
鬱陶しさは､相変わらず継続中
北海道らしくない
連休明けで､しかも連日の蒸し暑さで熟睡出来てないから
朝からお疲れモード
大事な用件も有るのに･･･午前中の用件も終了して､昼はやっぱりラー
です
｢美味しい一杯｣で､元気復活
今日は行くお店決めてました!! つけ麺メニューが追加になった
｢我流麺舞 飛燕｣さんです!! 5/29以来の訪問｡
12時台の良い時間帯に､到着
つけ麺あるのかなぁ～
おっ!! ありました～
10食限定の｢魚介鶏パイ正油つけ麺｣!! 土･日限定メニューにTKGもあります
平日ランチタイムは､小ライスor大盛がサービス
つけ麺の大盛は対象外です!!
注文は･･･当然､つけ麺をチョイス
麺量聞いたら･･･240gで､大盛で300g位との事･･･大盛･冷盛でお願いしました～♪
実は､4名での訪問で･･･全員｢つけ麺｣を､オーダーでした(汗)
さほど待たずにラー
登場!!
迫力のある､良い顔つきです
熱々のつけダレは･･･鶏白湯&魚介の旨味いっぱいです
濃厚では無く､さらりとしてるけど･･･旨味凝縮
程好い粘性で､麺との絡みも良い
魚粉投入で味わいの変化も堪能出来ます
麺は･･･プリシコの極太麺｡つけ麺の醍醐味を楽しめる美味しい麺
濃厚系でも食したい麺ですね
麺上には･･･海苔上の魚粉に極太メンマ
この極太メンマの食感&味が良い!! 美味しいメンマです
小さめにカットされたチャーシューは､食べ易いです
旨味のつけダレで､麺を堪能して･･･お楽しみのスープ割!!
これがまた旨い
割りスープのみを､味見したかったけど･･･即､完飲でした
今日の｢美味しい一杯｣に｢感激です!!｣
オープンして未だ四ヶ月目の初つけ麺メニューは･･･
鶏出汁の旨さと､魚介の旨さのバランスが良い
まとまりの有る一杯!! 麺が強いかなぁ～って､思うけど･･･
つけ麺の醍醐味を味わうには､これ位の麺じゃないとね
もう一度､醤油を食べてみたくなりました!!
メニュー& ショップカードは続きから･･･
＊ランチサービス対象外ですが･･･｢かけラーメン｣￥450も有ります!!
Posted by PINYA at 20:55│Comments(8)
│豊平区
この記事へのコメント
食べたいけど………限定ですかぁ
しかも10食ですか
う〜ん……
しかも10食ですか
う〜ん……
Posted by 青ゲーヒー at 2010年07月20日 21:44
青ゲーヒーさん
こんばんわ～(^^)/
昼時間帯なら食せるかと??
最悪品切れでも･･･ラー味わえるし(^^)v
是非､挑戦を(^^)b
こんばんわ～(^^)/
昼時間帯なら食せるかと??
最悪品切れでも･･･ラー味わえるし(^^)v
是非､挑戦を(^^)b
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2010年07月20日 21:54
情報ありがとうございます。
でましたね。つけ麺。待ってました(笑) 三味既食なので、ここのスープはつけ麺に絶対あうと確信してました。
麺は、画像で見ると、ツルシコ系の太麺のようなので、麺の味が楽しめて、つけ汁が絡みやすいあつもりで注文します。
次に、ランチタイムのサービスの小ライスをつけ汁に投入して完食です。
と、直ちに作戦完了です(笑)
早速、明日にでも・・・・。
でましたね。つけ麺。待ってました(笑) 三味既食なので、ここのスープはつけ麺に絶対あうと確信してました。
麺は、画像で見ると、ツルシコ系の太麺のようなので、麺の味が楽しめて、つけ汁が絡みやすいあつもりで注文します。
次に、ランチタイムのサービスの小ライスをつけ汁に投入して完食です。
と、直ちに作戦完了です(笑)
早速、明日にでも・・・・。
Posted by ラー翁 at 2010年07月20日 22:36
ラー翁さん
こんばんわ～(^^)/
つけ麺やってました～(^^)v
自分は､冷盛でしたが･･･温盛食した後輩は､
確かに麺に絡みまくりで､つけ汁残量少な目でした(汗)
ただ･･･大盛チョイスだったので､普通で
食して､サービスのランチを投入がベストかも!!
まとまり感のある一杯で･･･満足でした(^^)v
感想楽しみにしてま～す(^^)b
こんばんわ～(^^)/
つけ麺やってました～(^^)v
自分は､冷盛でしたが･･･温盛食した後輩は､
確かに麺に絡みまくりで､つけ汁残量少な目でした(汗)
ただ･･･大盛チョイスだったので､普通で
食して､サービスのランチを投入がベストかも!!
まとまり感のある一杯で･･･満足でした(^^)v
感想楽しみにしてま～す(^^)b
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2010年07月20日 22:44
こんにちわ。自分は夜しか行けないからつけ麺食べた事ないです。夜つけ麺食べた人いたら情報求みます(汗）いいですねー４杯独占ですか。エビ風味主体に変わった味噌も美味しかったですよー。
Posted by yonezaki at 2010年07月20日 22:59
yonezakiさん
こんばんわ～(^^)/
期待以上のつけ麺でした(^^)v
味噌も気になるけど･･･
やっぱ､もう一度醤油も食べたい(汗)
yonezakiさんなら･･･
電話で､今晩行くから一食分残しておいて～
が､通用すると思うのですが･･･
是非です(^^)v
こんばんわ～(^^)/
期待以上のつけ麺でした(^^)v
味噌も気になるけど･･･
やっぱ､もう一度醤油も食べたい(汗)
yonezakiさんなら･･･
電話で､今晩行くから一食分残しておいて～
が､通用すると思うのですが･･･
是非です(^^)v
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2010年07月20日 23:10
こんにちは。今日行ってきました。
2時前だとつけ麺は完売でした。初めて味噌に挑戦しました。
海老がかなり強烈な一杯でした。揚げた海老と、海老脂。
醤油と塩は優しい感じでまとめてあるけれど、味噌ではパンチのある個性を出したいとおっしゃってました。
土日の濃い塩も気になるところです。
2時前だとつけ麺は完売でした。初めて味噌に挑戦しました。
海老がかなり強烈な一杯でした。揚げた海老と、海老脂。
醤油と塩は優しい感じでまとめてあるけれど、味噌ではパンチのある個性を出したいとおっしゃってました。
土日の濃い塩も気になるところです。
Posted by 156 at 2010年07月21日 22:47
156さん
こんばんわ～(^^)/
ありゃ(>_<)つけ麺売り切れでしたか(*_*)
残念です･･･
味噌もかなり評判良いみたいですね(^^)b
土･日限定も気になりますね～(^^)v
こんばんわ～(^^)/
ありゃ(>_<)つけ麺売り切れでしたか(*_*)
残念です･･･
味噌もかなり評判良いみたいですね(^^)b
土･日限定も気になりますね～(^^)v
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2010年07月21日 22:59
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