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2010年09月13日

豚ソバ Fuji屋

豚ソバ Fuji屋

空気は澄んで、清々しいけど・・・陽射しicon12icon01icon12がまだ強~いface10
照りつける日差しは、未だ夏仕様face07 日中は汗ばむ陽気ですicon10

休日明けでも、余裕の日程face01 用件範囲はかな~り広範囲ですが・・・
今日は、行くお店決めてましたface02icon22
仕事の進み具合で、食す時間が決定するパターンです。
順調に片付き向かったのは「豚ソバ Fuji屋」さん!!
8/15以来、1ヶ月振りの訪問。
道中、Twitterの呟きでえぁさんが行くお店悩んでたので・・・
えぁさんのホームに向かってるよ~と、呟いたら・・・
流石です!! きっちり来ました(笑)
ラーicon53&飲みicon49に関してのフットワークの良さはネ申です!!(笑)

13時過ぎの到着で3名の並びに続きます。
注文は・・・ちょいと悩んだけど、ローテで「つけソバ醤油」を、チョイスicon88
冷盛りを、大盛りで~face02icon22 4/17振りです。
後客も次々で、人気の程が窺がえますface02icon88
オペレーションの良さも完璧です!! 素早い作業で注文捌きますface02icon22
着席後、程なくしてラーicon53登場!!
豚ソバ Fuji屋
いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・豚骨&魚介のバランスがめっちゃ良いface05
醤油ダレの合わせ、背脂の使い方も上手い!! 旨いface02icon88
豚ソバ Fuji屋

麺は・・・つけ麺にしては、細目の中太ストレート。
啜り感の良さが抜群ですface05 しっかり食感の美味しい麺ですface02icon22
ちょっと、細くなったかな?? と、思うのは気のせいかなface06
豚ソバ Fuji屋

さらりとしたつけダレだけど・・・背脂が良い仕事してます!!
程好い絡み具合で、ドンドン食べ進みますface02
豚ソバ Fuji屋

具材のキャベツ&木耳が・・・全体のバランスに大貢献してますface02icon88
320gの麺を、飽きさせる事無く、完食まで導きます!!
豚ソバ Fuji屋

ボリューミーなチャーシューは絶品で、美味しいのなんのって、もう最高face05
豚ソバ Fuji屋

美味しい麺を、美味しいつけダレで堪能して・・・
お楽しみのスープ割!! 割りスープは小ポットで供されますface02
豚ソバ Fuji屋

好みの量を、投入で・・・
豚ソバ Fuji屋

ウマウマなスープ割を、堪能と言うより即、完飲(笑)
豚ソバ Fuji屋

今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
ラヲタ店主さんが作る一杯は、ラヲタのツボを刺激する一杯です!!
研究熱心さとセンスの良さに脱毛!! いや脱帽ですface02icon22
何やら新作も考案中みたいだし・・・期待大ですね~♪

この「美味しい一杯」を、自宅で食せるチャンス!!
『札幌謹製 屋食ラ~麺』で、
「豚ソバ Fuji屋」さんの「美味しさ」が、そのまま自宅に届きますface02icon22
「つけソバ 醤油」・「つけソバ 辛化」のチョイスが可能です!!
*9/24迄、送料無料キャンペーン実施中!!
この機会に是非、ゲットですねface02icon88

メニュー、券売機、ショップカードは続きから・・・

豚ソバ Fuji屋
豚ソバ Fuji屋
豚ソバ Fuji屋
住所:札幌市北区太平4条3丁目3-3
        ノースリバービル1F

電話:011-774-4111

営業時間:11:00~15:00    17:00~20:00
           スープが無くなり次第終了致します

定休日:火曜日


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Posted by PINYA at 22:55│Comments(2)北区
この記事へのコメント
ココは前回行こうって計画してて「行けなかった」店の1つです。
次回は絶対に行きたいです!!
Posted by シナ at 2010年09月14日 01:04
シナさん

早速のコメントありがとうございます
m(_ _)m
「豚ソバ Fuji屋」さんは・・・
昨年、大丸心斎橋店・京都大丸の
催事に相次いで出店で・・・関西でも名が知れた??
かなと、思いますが・・・
ラヲタ店主が創るおんりーワンの
[美味しい一杯」です!!
次回、是非です(^^)b
自分も関西に7年間居たので・・・
2年半前に、札幌に戻って来ました。
関西がめっちゃ懐かしいので、またブログ
見に行きますね~(^^)b
Posted by PINYA at 2010年09月14日 01:17
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