札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

一気に秋が来たみたいに､朝晩が寒い 日中も半袖なら寒いかも??
暑いのも嫌だったけど､寒いのも嫌だなぁ～って､所詮我が儘です

今日は年に1回の検診の日です｡前日の21時以降､飲食が禁止です
食は守ったのですが･･･飲は､0時まで（汗）普段通りが一番です??

お腹も空いてるし～ガッツリ､ラー食べないと!!
気分は(中毒症状で･･･) ｢侘助｣さんの｢坦々麺｣でしたが･･･
残念ながら､諸事情で行けません
向かったのは｢豚骨背脂 山嵐｣さん!! 8/24以来の訪問｡
前回同様｢からいやつ｣狙いです

注文方法が変わってます

券売機の｢白 味玉｣を､購入して｢からいやつ｣と告げます｡
その時に3段階の辛さも告げます｡チョイスは･･･
男は黙って｢カラし｣です!! てか･･･黙ってたら伝わりませんが(汗)
昼､真っ盛りの到着で･･･2名の並びがラッキーで
後客次々で､外迄の並びが直ぐに出来ます セーフ
相変わらずの人気です
食券事前に渡してるので､着席後程なくしてラー登場!!

見た目のインパクト強烈な良い顔つきです

熱々のスープ･･･白濁豚骨にたっぷり背脂の旨味いっぱいのスープ
見た目の｢赤｣に負けない旨味!! 辛味が旨味を引き立たせる相乗効果
これ､美味しいなぁ～♪


確かに見た目は凄いですが･･･辛し味噌溶かしたら､ヤバイ辛さに大変身??
と､思いきや旨味スープの勝ち


麺は･･･ストレート太麺｡良い組み合わせです
替え玉で極細麺チョイス(￥100)も良いかも～


木耳の食感が､飽きさせる事なく完食に導きます


大量の挽肉追っかけてたら･･･


美味しく完食&完飲です


今日の｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
見た目の辛さのインパクトより旨さが際立つ一杯!!
ニンニク&ニラが､旨味をエスコートしてます
正に､旨辛な一杯!! 限定なのでお早めに～

メニュー& ショップカードは続きから･･･

山嵐本店

住所：札幌市豊平区平岸1条9丁目1号

電話：011-815-3030

営業時間：11:30～15:00　　　　17:00～21:00

定休日：月曜日

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