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2010年09月21日

豚骨背脂 山嵐



一気に秋が来たみたいに、朝晩が寒いface10 日中も半袖なら寒いかも??
暑いのも嫌だったけど、寒いのも嫌だなぁ~って、所詮我が儘ですface07

今日は年に1回の検診の日です。前日の21時以降、飲食が禁止ですicon10
食は守ったのですが・・・飲は、0時まで(汗)普段通りが一番です??

お腹も空いてるし~ガッツリ、ラーicon53食べないと!!
気分は(中毒症状で・・・) 「侘助」さんの「坦々麺」でしたが・・・
残念ながら、諸事情で行けませんface12
向かったのは「豚骨背脂 山嵐」さん!! 8/24以来の訪問。
前回同様「からいやつ」狙いですface02icon22

注文方法が変わってますface08

券売機の「白 味玉」を、購入して「からいやつ」と告げます。
その時に3段階の辛さも告げます。チョイスは・・・
男は黙って「カラし」です!! てか・・・黙ってたら伝わりませんが(汗)
昼、真っ盛りの到着で・・・2名の並びがラッキーでface02
後客次々で、外迄の並びが直ぐに出来ますface08 セーフicon10
相変わらずの人気ですface02icon22
食券事前に渡してるので、着席後程なくしてラーicon53登場!!

見た目のインパクト強烈なface08良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・白濁豚骨にたっぷり背脂の旨味いっぱいのスープface05
見た目の「」に負けない旨味!! 辛味が旨味を引き立たせる相乗効果face02icon88
これ、美味しいなぁ~♪


確かに見た目は凄いですが・・・辛し味噌溶かしたら、ヤバイ辛さに大変身??
と、思いきや旨味スープの勝ちface02icon22


麺は・・・ストレート太麺。良い組み合わせですface02icon22
替え玉で極細麺チョイス(¥100)も良いかも~face02icon22


木耳の食感が、飽きさせる事なく完食に導きますface02


大量の挽肉追っかけてたら・・・


美味しく完食&完飲ですface02icon22


今日の「美味しい一杯」「感動です!!」
見た目の辛さのインパクトより旨さが際立つ一杯!!
ニンニク&ニラが、旨味をエスコートしてますface02icon22
正に、旨辛な一杯!! 限定なのでお早めに~face02icon88

メニュー& ショップカードは続きから・・・







山嵐本店

住所:札幌市豊平区平岸1条9丁目1号

電話:011-815-3030

営業時間:11:30~15:00    17:00~21:00

定休日:月曜日


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