札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

朝の冷え込みが､厳しさを増してきました
日中も雪がちらつき､何とも寒い一日
やっぱこんな日は｢美味しい一杯｣で､温まりたい
(年中やろう～って､聞こえてますが･･･)

休み明けでも､かなり余裕の日程で･･･
確かこちらの方今日､休日だった様な気がして･･･
携帯にメール して拉致しました～(笑)
行くお店もほぼ強制で決めてます
(多分､行きたいだろうなぁ～って思うお店チョイスしてますが･･･)

ちょいと1件用事を付き合ってもらって････
(琴似･ふくべさんの傍で･･･binさんめっちゃ気にしてたけど､無視･笑)
向かったのは｢煮干らぁめん なかじま｣さん!! 10/31以来の訪問｡
訪問直後にわかったのですが･･･巨匠の面々と入れ違いでした(>_<) 残念!!
(一麺さんにもお会いしたかった～)

注文は･･･前回は､品切れで食せなかった｢限定らぁめん　こいにぼ｣狙いです!!


今日は､大丈夫そう～ 券売機の｢限定らぁめん｣を､ポチっと
自分は｢しお｣､Mr,binさんは同じく限定の｢しょうゆ｣を､チョイス
なんと､この2杯で品切れになりました 危なかった～(汗)
ラー出待ち無しだったので､程なくしてラー登場!!

シンプルなめっちゃ良い顔つきです

スープは･･･程良い熱さ加減で､煮干しの旨さを最大限に味わえる
濃い目のニボ感が､堪らなく旨い
｢しお｣なので｢出汁｣の旨味がより伝わります!!
美味しいなぁ～


麺は･･･中太の縮れ麺｡手もみがスープの絡みを､一段とアップしてます
食感も良く､スープとの相性も､いつの間にかベストと思わせます


シンプルな具材構成･･･ここにも｢拘り｣感じます!!


食感の悪い部分を除いて供されるメンマも旨し
近々､変更ありかも??


多目の葱が濃い目のニボ感にベストマッチ


チャーシューの旨さは絶品
程よい噛み応えに､肉の旨味を味わえる味付け


今日も｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
煮干し出汁の旨さに､今日も癒されました!!
いつも思うけど､こんな一杯を食せる喜びに感謝です
しみじみ美味しい一杯は､また食べたくなる一杯です
ニボ中毒者激増中!! (笑)

メニュー& ショップカードは続きから･･･

住所：札幌市北区35条西4丁目1-1
　　　　(地下鉄南北線北34条駅1番出口至近)

営業時間：11:00~15:00
　　　　　　　金曜日17:00～20:00(昼営業無し)

定休日：木曜日
　　　　　完売の場合早仕舞いたします
　　　　(完売･臨時休業情報はメルマガ･ブログにてご連絡)
HP：http://men-nakajima.net/

ブログ：http://biog.men-nakajima.net/
　

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