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2010年11月30日

豚骨背脂 山嵐 本店



更に積雪でicon04・・・一面銀世界face08 すっかり冬モードface10
今日は、内勤だから寒い思いしなくて済んだけど・・・
いよいよ冬本番です!! 明日から師走だしicon16

今日は、行くお店決めてましたface02icon22
先週の金曜日に発売になった『ラーメンWalker』の限定企画で・・・
ラーメンWalker×サントリー黒烏龍茶 限定オリジナルラーメン!!
北海道代表は・・・「豚骨背脂 山嵐 本店」さんです!!

12時半過ぎの到着。10/12以来の訪問。 限定あるのかな??
おー!! やってますface02icon22

黒い月見豚骨×黒烏龍茶セット 限定10
提供期間は・・・'10.11/26~'11.1/31です!!

限定10食なので、品切れも心配してましたが・・・間に合いましたface02icon22
通常注文は、券売機ですが「限定」は、直接スタッフさんにオーダーしますicon88
黒烏龍茶も販売してますface02


着席後、直ぐに黒烏龍茶が供され・・・程なくしてラーicon53登場!!

限定も良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・お~!! 山嵐さんの「代名詞」の背脂が入ってないface08
めちゃ旨な豚骨スープにマー油の組み合わせ!! こりゃ~旨いわ~face02icon22
ニンマリしちゃう美味しさですface02icon22


麺は・・・固めの茹で加減が嬉しい極細麺!! 啜り感の良さは当然ですが・・・
しっかり食感で豚骨&マー油のスープにベストマッチicon88
う~ん・・・替え玉したいかもicon10


いつもの「木耳」が良いアクセントになってますface02


柔らかチャーシューも美味しい~♪
トロ~リ系じゃないチョイスが良いですicon88


月見が良いなぁ~face02 ビジュアルも良いけど・・・
まろやかさ&麺とスープの絡みを、一層良くするし~face05
スープ残してライスinしたくなるかも(笑)


今日の「美味しい一杯」「感動です!!」
敢えて代名詞を使わず、豚骨スープとマー油のコラボで勝負!!
「拘り」感じる一杯は・・・めちゃ旨な一杯face02icon22
生卵のトッピングにもヤラレましたicon88
2ヶ月間しか味わえない逸品です!! お早めにicon16

メニュー & ショップカードは続きから・・・








山嵐本店

住所:札幌市豊平区平岸1条9丁目1号

電話:011-815-3030

営業時間:11:30~15:00    17:00~21:00

定休日:月曜日


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この記事へのコメント
頑張ってください! 彼方のブログは
いやみじゃないです^^
診てて行きたくなります
変な輩の戯言は気にしないで
どんどん更新してください。
Posted by 通りすがり at 2010年11月30日 22:20
通りすがりさん

こんばんわ~(^^)/
ありがとうございますm(_ _)m
気になる「一杯」あったら行ってみて下さいね(^^)b
Posted by PINYA at 2010年11月30日 22:50
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