2010年12月22日
餃子と麺 いせのじょう
お昼に「煮干らぁめん なかじま」さんで「美味しい一杯」を食して・・・
順調に用件も捗ります
さほど忙しく無いとはいえ、体調崩しては年末を乗り越えれません!!
風邪予防の一杯が閃きます 向かったのは
「餃子と麺 いせのじょう」さん!! 12/2以来の訪問。
15時半頃の、昼営業終了ギリギリの到着
注文は・・・冒頭の画像で「辛口白菜ラーメン」と、思うでしょうが・・・
前回、撮れなかったのと「裏メニュー」??の「にんにく油」を、紹介したかったので
風邪予防の一杯が狙いなので・・・「しょうがラーメン」を、チョイス 9/10振り。
「にんにく油」も気になったけど・・・「生姜」と喧嘩しないかな??
って、事でパスしたけど・・・きっと大丈夫でしょうね
程なくしてラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ・・・あっさりながら深い旨味
ゴマと生姜が更に「美味しさ」Upに貢献してます
麺は・・・中細ストレートの、低加水麺。札幌では珍しい「藤原製麺製」
絶妙な食感に、スープを吸った後の味わいの変化も嬉しい麺です
素朴な一杯にベストチョイスな具材
都度、摩り下ろす「生姜」が「美味しい一杯」を、演出
小ぶりながらしっかり食感のメンマも美味しい~♪
噛めば噛むほど肉の旨味を味わえるチャーシュー・・・
これがまた旨い!!
美味しいスープを吸った麩が・・・堪らん美味しさです
2杯目でも、当然完飲です
今日も「美味しい一杯」に「感動です!!」
あっさりながら深い旨味を味わえる一杯!!
未だ若い店主さんなのに・・・お店の佇まい&ラーの味わいに
歴史を感じさせる凄い「演出」が、あります!!
いや~ゆっくりビール&餃子で、〆にラーを食したい
そんな「素晴らしいお店」です
*12/23は16時迄の営業です。
12/30は、15時迄
12/31~1/3は、休業です。1/4~通常営業
メニュー & お店情報は続きから・・・
*「辛口白菜ラーメン」 ¥600
住所:札幌市白石区菊水1条1丁目3-2 菊水会館1F
電話:011-832-6870
営業時間:11:45~15:30 17:30~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日:日曜日・各祝祭日・ 第一月曜日
Posted by PINYA at 22:40│Comments(1)
│白石区
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