2010年12月30日
麺 eiji
穏やかな年の瀬・・・今年も残すところ、後二日です
限られた時間内での行脚で、行くお店は決めてたけど・・・
本年度最終営業が今日で、営業してるならば・・・
やっぱ来てしまいました 「麺 eiji」さん!!
一昨日、年末の挨拶したけど・・・また来ちゃいました(笑)
ノエルさんもまた来てたみたい
今日も同行者2名です。1名が、「麺 eiji」さん未訪で・・・
「濃豚つけBUTO」を、食してみたい!! が、決定の最大の理由だったりします(汗)
あまりする方いませんが、実は「温盛」も対応してくれます
もう1名が「醤油」を、チョイスで自分は「塩」を、チョイス
13時過ぎの到着で、かなりの並びも覚悟でしたが・・・
5名と、少なめでラッキーでした 後客も次々で・・・流石の人気店です
少々待っての着席ですが、事前に食券を渡してるので・・・
今日も着席後、さほど待たずにラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ・・・今日もめっちゃアッツアツで旨~い
豚骨&魚介のめちゃ旨ダブルスープは、絶妙のバランスです
当然ですがスープそのもの旨みが「醤油」よりダイレクトに伝わります
麺は・・・日々進化の「自家製麺」!! 前回、最高なバランスかと思いましたが・・・
今日は「前々回」の麺に近いタイプで、プッリプリ食感で、
口中で踊る美味しい麺
この麺も、スープに合ってるし・・・甲乙つけ難い嬉しい悩み
それにしても未だ2ヶ月弱なのに・・・恐るべし
具材もいつも通りに「美味しい一杯」を、構成
メンマも美味しいし~♪
当然チャーシューもウマウマ
今日も「美味しい一杯」に「感動です!!」
いつの言うけど・・・「塩」というカテゴリー抜きで味わって欲しい「逸杯」です!!
「醤油」もめちゃ旨ですが、「この一杯」も是非、堪能して欲しい
未だ1年を振り返ってませんが・・・
「麺 eiji」さんで、何回の感動を頂いた事だろうか・・・
来年も、感動を頂きに来たいと思いますm(_ _)m
同行者の「醤油」
美味しさと、麺量180gにも大満足でした
蓮華が止まらない位の「めちゃ旨スープ」
同じく「つけBUTO・大(300g) 温盛
あまりの旨さに驚いてました(笑)
「つけBUTO」は「自家製麺」じゃないけど・・・プリシコの極太麺で
安定感のある「美味しさ」です
*年末年始営業案内
メニュー(券売機) & ショップカードは続きから・・・
住所:札幌市豊平区平岸3条9丁目9-18(平岸街道沿い)
電話:011-813-7233
営業時間:11:00~15:00 18:00~20:30
スープ無くなり次第、終了いたします
定休日:毎週水曜日・第3火曜日
Posted by PINYA at 17:55│Comments(4)
│麺 eiji
この記事へのコメント
今年中に「鶏白湯 塩」が食べられて
良い年が迎えられそうです。
来年はぜひこちらのお店と飛燕さんに伺いたいと思います。
あ、それと噂の朝ラーもぜひ。
今年1年お疲れ様でした。
良いお年をお迎え下さいませ〜。
来年もラーレポ、楽しみにしております!
良い年が迎えられそうです。
来年はぜひこちらのお店と飛燕さんに伺いたいと思います。
あ、それと噂の朝ラーもぜひ。
今年1年お疲れ様でした。
良いお年をお迎え下さいませ〜。
来年もラーレポ、楽しみにしております!
Posted by ちゃりころ at 2010年12月30日 20:01
ちゃりころさん
こんばんわ~(^^)/
無事、帰省しましたか??
今年一年お疲れ様でした~
ちゃり行脚は、もう無理な時期ですが・・・
春からまた頑張って下さいね(^^)b
「麺 eiji」さんは、何食してもめちゃ旨で~
「自家製麺」に、なって日々進化も遂げてるし、
是非です(^^)v
「飛燕」さんも、機会があれば是非です!!
ただ・・・歩きでは辛いかもです(汗)
来年も頑張るつもり?? です(笑)
てか・・・後一日残ってるし・・・
来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
こんばんわ~(^^)/
無事、帰省しましたか??
今年一年お疲れ様でした~
ちゃり行脚は、もう無理な時期ですが・・・
春からまた頑張って下さいね(^^)b
「麺 eiji」さんは、何食してもめちゃ旨で~
「自家製麺」に、なって日々進化も遂げてるし、
是非です(^^)v
「飛燕」さんも、機会があれば是非です!!
ただ・・・歩きでは辛いかもです(汗)
来年も頑張るつもり?? です(笑)
てか・・・後一日残ってるし・・・
来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
Posted by PINYA at 2010年12月30日 21:36
麺や奏を食べて評価してください。何度もお願いしてますが、見てますか。
Posted by ai at 2010年12月31日 12:18
aiさん
これでもう4回目ですね・・・
何か勘違いしてません??
これでもう4回目ですね・・・
何か勘違いしてません??
Posted by PINYA at 2010年12月31日 22:13
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