さぽろぐ

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2011年01月06日

凡の風





朝から荒れ模様ですicon04 街中でも、ちょっと先が見えない位の吹雪face10
おまけに厳寒face12 日中で氷点下6℃!! 寒いはずicon15icon15
明日の最低気温は・・・氷点下10℃らしいface07

仕事初めの2日目。 今日もハードスケジュールface10
『菜々曜日』だけど・・・
菜々さんは1/3~1/7は、休業です!! 8日から通常営業ですface01

悪天候だし、早めに食して仕事に励もう!!
てか・・・行くお店は決めてたしface02icon22 向かったのは、
「凡の風」さん!! 12/25以来、今年初訪問。
店主さんとは、昨日会った様な・・・??(笑)
注文は・・・これも決めてました!! 「塩」を、チョイスicon88 12/4振り。
12時のかなり前に到着も、既にカウンター満席の賑わいface02
動線を考慮した素敵な厨房で、次々注文捌きますicon88
程なくしてラーicon53登場です!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・優しい味わいの中に深い旨味face05
鶏ガラ&魚介ベースの「黄金色」のめちゃ旨スープface02icon22
旨味が一段と増してます!!


麺は・・・中細の縮れ麺。啜り感とスープの絡みの良さを
両立した美味しい麺ですface02icon22


食感の良いメンマも美味しい~♪


日によって替わるチャーシューは・・・自分はこっちの方が好きface02icon22
やわやわでウマウマface05


味たまの、半熟加減&味付けもグーicon88


今年も「美味しい一杯」「感動です!!」
「塩」を、食す事が無かった自分に・・・
「塩」の美味しさを教えてくれた一杯です!!
今年も「美味しい一杯」を、よろしくですm(_ _)m

この「美味しさ」を、自宅で堪能出来ますface02icon22
『札幌謹製屋食ラ~麺』で、
「塩」「つけ麺塩南印風」を,味わえます!!
お店の味を、そのままご自宅でface02icon88

メニュー & ショップカードは続きから・・・







住所:札幌市中央区南8条西15丁目1-1
        プランノワールAMJ815-1F

電話:011-512-2002

営業時間:11:00~20:00
        (スープなくなり次第終了)

定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)


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この記事へのコメント
PINYAさん、こんばんわ!

やっぱり、チャーシュー変わるんですね?
何きっかけで変わるんでしょうか???
私もこちらの方が好みです。

今年もよろしくお願いいたします。
Posted by woody at 2011年01月06日 23:40
woodyさん

こんばんわ~(^^)/
以前のタイプも好きな方がいるからでしょうか?
機会があれば、聞いてみます(汗)
今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
近々、タカトシ牧場で放映されて・・・
またまた人気Upでしょうね(^^)v
Posted by PINYA at 2011年01月06日 23:48
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