札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

朝の冷え込みも厳しくなく､地区によってはかなりの積雪だった様だけど･･･
穏やかな一日の始まり 朝の渋滞もマシで～

今日も広範囲に及ぶ用件 道路事情考えたら･･･
早めに｢美味しい一杯｣を食して頑張ろう って､事で･･･
シャッター目指して向かったのは｢麺 eiji｣さん!! 1/3振りの訪問｡

ちょっと出遅れで､11時を僅かに過ぎて到着
おや?? 幟が出てません でも営業中のプレート･･･
除雪の方が､誤って幟を掛ける照明器具を破損させたみたいで
一瞬焦りましたが､営業で良かったです
(ツイッターでその旨を店主さんツイートしてました)

注文は･･･｢鬼豚｣が､気になってますが｢夜の部限定｣!!


いつも迷いますが､｢塩｣を､チョイス 12/30振り｡
いつものリズミカルな動作で捌き､程なくしてラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･旨味が更に増してます
豚骨&魚介のバランスが最高のめちゃ旨スープ
あまりの美味しさにニンマリどころか､笑っちゃいます


麺は･･･日々進化の｢自家製麺｣!! プリっとした食感が楽しい美味しい麺です
前回よりちょいと細目で､啜り感も良いし程好い縮れにスープも絡む
自分的には､この感じが相性最高かと


具材のチョイスも｢美味しい一杯｣を､演出


メンマも美味しい～♪


今日のチャーシューは､柔らかでボリュームも最高


いや～めちゃ旨な一杯は･･･
段々減ってくると寂しくなる位の美味しいさ 当然の完飲です


今日も｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
めちゃ旨な一杯で､仕事も頑張れました
東区方面でかなりな渋滞くらいましたが･･･
順調に用件も片付き､早目のラーだったし･･･
ちょいとお腹空いてきたら､｢気になる一杯｣が脳裏を過ぎる
夜の部もシャッター目指すも･･･

7分遅れます

てか･･･来ちゃいました(笑)
ずっ～と気になってて､やっと夜の部初訪問です
1名の並びに続きます｡さほど待たずに着席で､
事前に食券渡してるので､早々にラー登場!!

｢麺 eiji｣さんらしい､良い顔つきです

スープは･･･めっちゃ濃厚 衝撃の濃厚豚骨!!
豚骨の旨味も凄～い 命名｢鬼ドロ｣!!
濃豚つけBUTOのつけダレより濃いですね


麺は･･･ストレート中細麺｡｢鬼豚｣専用ですね～
食感の良い麺で･･･鶏出汁の清湯スープでも食してみたい麺です
ストレート麺でも､濃厚スープが絡みまくり


シンプルな具材で十分な一杯!!
濃厚スープの旨味で､麺を食す一杯は･･･
具材が無くても良い位(笑)


メンマ&チャーシューは納得の美味しさ～


麺を食した後は､殆どスープは残りません
ちょっと残ったスープも完飲


今日の｢美味しい二杯目｣｣に｢衝撃です!!｣
めちゃめちゃ濃いです!!
ただ濃厚なだけじゃなく､旨味も濃厚
こりゃ～こってり好きには堪らない一杯です!!
｢天下一品｣の｢こってり｣が好きな人は絶対食さないと
スープを楽しむ自分としては･･･ノーマル｢塩｣&｢醤油｣の方が好きですが･･･
濃厚系好きな方には･･･堪らないどころかネ申な一杯

新しくなったメニュー表､券売機&ショップカードは続きから･･･

住所：札幌市豊平区平岸3条9丁目9-18(平岸街道沿い)

電話：011-813-7233

営業時間：11:00～15:00　　　　18:00～20:30
　　　　　　　　　　スープ無くなり次第､終了いたします

定休日：毎週水曜日･第3火曜日

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