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2011年01月25日
豚骨背脂 山嵐 本店
あの雪の日々が嘘の様に､今日も晴れ
日中､
降ったけど積もらずで･･･平穏な日々･･･やっぱ､しっぺ返しが心配です
水戸黄門のテーマソング♪が､脳内駆け巡る･･･(人生､楽ありゃ苦もあるさ～♪)
もう勘弁願いたいですよね～
内勤日で､やる事に追われて･･･めっちゃ早く昼になった(笑)
何か得した気分だけど､めっちゃ疲れた
こんな日は､ガツンとした一杯で気分転換
向かったのは｢山嵐 本店｣さん!! 11/30以来､久々の訪問｡
12時台の到着も､並ばずに着席でラッキー
注文は･･･前回の｢黒い月見豚骨×黒ウーロン茶｣セットも気になったけど･･･
(1/31迄の限定なので､気になる方はお早めに･･･)
ガツンと刺激が欲しいので､｢からいやつ｣を!! でも､
弱気にウマカラ(通常)チョイス
9/21振り(カラしチョイス)ラー
出待ち､2名だったので程なくラー登場!!
迫力満点の良い顔つきです
何せ赤い!!
熱々のスープ･･･豚骨&背脂の旨味いっぱいに､辛さが加わり
更に､がっつりのニラ＆ニンニクのパワー炸裂
まったり豚骨&背脂の旨味を､辛さが引き立てる!!
麺は･･･ストレート太麺!! スープも辛子も絡みまくり
多目の挽肉も旨し
木耳のコリコリ食感も楽しい～♪ 
麺食後の残スープに､替え玉(極細麺)も良いけど･･･ライスinもお勧め
今日はしなかったけど･･･たっぷ～しの挽肉追っかけてたら･･･
ありゃりゃ(*_*) 完飲(汗)
今日の｢旨辛な一杯｣に｢感動です!!｣
豚骨&背脂の旨味を､辛味とニラ&ニンニクで引き立てる一杯!!
正に､旨辛でめちゃ｢美味しい一杯｣!!
この｢旨辛加減｣は･･･食さないと体験出来ない必食な一杯
メニュー & ショップカードは続きから･･･
山嵐本店
住所：札幌市豊平区平岸1条9丁目1号
電話：011-815-3030
営業時間：11:30～15:00 17:00～21:00
定休日：月曜日
Posted by PINYA at 21:25│Comments(2)
│豊平区
この記事へのコメント
また辛そうで美味そうなラーですねー、 食欲をそそられます、替え玉１００円なんてまたまたいいすねーーー、
今度行ってみます。
私は、今日夜侘助さんでした、
メンマねぎ増しに小ライス、あとビールをいただきました、侘助さん最強です。
幸せな気持ちにさせるラーでした。
今度はその辛そうな奴に替え玉で行きますーー 。
今度行ってみます。
私は、今日夜侘助さんでした、
メンマねぎ増しに小ライス、あとビールをいただきました、侘助さん最強です。
幸せな気持ちにさせるラーでした。
今度はその辛そうな奴に替え玉で行きますーー 。
Posted by たんぽぽ at 2011年01月25日 23:22
たんぽぽさん
こんばんわ～(^^)/
えっ?? 夜侘で､メンマねぎ増しにビール??
至福の一時ですね(*_*)
この一杯は･･･
見た目より辛くないのです(^^)b
背脂豚骨の旨味が強烈で･･･
これ位の辛さにも旨味が負けてません(笑)
是非､替え玉で楽しんで下さい(^^)v
こんばんわ～(^^)/
えっ?? 夜侘で､メンマねぎ増しにビール??
至福の一時ですね(*_*)
この一杯は･･･
見た目より辛くないのです(^^)b
背脂豚骨の旨味が強烈で･･･
これ位の辛さにも旨味が負けてません(笑)
是非､替え玉で楽しんで下さい(^^)v
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2011年01月25日 23:45
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