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2011年01月25日

豚骨背脂 山嵐 本店



あの雪の日々が嘘の様に、今日も晴れicon01 日中、icon04降ったけど積もらずで・・・
平穏な日々・・・やっぱ、しっぺ返しが心配ですicon10
水戸黄門のテーマソング♪が、脳内駆け巡る・・・(人生、楽ありゃ苦もあるさ~♪)
もう勘弁願いたいですよね~icon10

内勤日で、やる事に追われて・・・めっちゃ早く昼になった(笑)
何か得した気分だけど、めっちゃ疲れたface10
こんな日は、ガツンとした一杯で気分転換face02icon22
向かったのは「山嵐 本店」さん!! 11/30以来、久々の訪問。
12時台の到着も、並ばずに着席でラッキーface02icon22

注文は・・・前回の「黒い月見豚骨×黒ウーロン茶」セットも気になったけど・・・
(1/31迄の限定なので、気になる方はお早めに・・・)
ガツンと刺激が欲しいので、「からいやつ」を!! でも、
弱気にウマカラ(通常)チョイスicon88 9/21振り(カラしチョイス)
ラーicon53出待ち、2名だったので程なくラーicon53登場!!

迫力満点の良い顔つきですface02icon22

何せ赤い!!


熱々のスープ・・・豚骨&背脂の旨味いっぱいに、辛さが加わり
更に、がっつりのニラ&ニンニクのパワー炸裂face02icon22
まったり豚骨&背脂の旨味を、辛さが引き立てる!!


麺は・・・ストレート太麺!! スープも辛子も絡みまくりface02icon22


     多目の挽肉も旨しface05        木耳のコリコリ食感も楽しい~♪   


麺食後の残スープに、替え玉(極細麺)も良いけど・・・ライスinもお勧めface02
今日はしなかったけど・・・たっぷ~しの挽肉追っかけてたら・・・


ありゃりゃ(*_*) 完飲(汗)


今日の「旨辛な一杯」「感動です!!」
豚骨&背脂の旨味を、辛味とニラ&ニンニクで引き立てる一杯!!
正に、旨辛でめちゃ「美味しい一杯」!!
この「旨辛加減」は・・・食さないと体験出来ない必食な一杯face02 
メニュー & ショップカードは続きから・・・








山嵐本店

住所:札幌市豊平区平岸1条9丁目1号

電話:011-815-3030

営業時間:11:30~15:00    17:00~21:00

定休日:月曜日


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この記事へのコメント
 また辛そうで美味そうなラーですねー、 食欲をそそられます、替え玉100円なんてまたまたいいすねーーー、
今度行ってみます。

 私は、今日夜侘助さんでした、
メンマねぎ増しに小ライス、あとビールをいただきました、侘助さん最強です。
幸せな気持ちにさせるラーでした。

今度はその辛そうな奴に替え玉で行きますーー 。
Posted by たんぽぽ at 2011年01月25日 23:22
たんぽぽさん

こんばんわ~(^^)/
えっ?? 夜侘で、メンマねぎ増しにビール??
至福の一時ですね(*_*)
この一杯は・・・
見た目より辛くないのです(^^)b
背脂豚骨の旨味が強烈で・・・
これ位の辛さにも旨味が負けてません(笑)
是非、替え玉で楽しんで下さい(^^)v
Posted by PINYA at 2011年01月25日 23:45
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