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2011年02月23日

らーめん 侘助





連日の好天icon01で、すっかり春の陽気icon62
もう冬に戻って欲しくないけど・・・どんなしっぺ返しが来るのか??
ちょっとビビッてます(汗)

今日は食したい一杯が閃きますicon41
問題なのは、仕事の片付き具合のみface02
だったら当然行きます(笑) 向かったのは『らーめん 侘助』さん!! 2/12振り。
食したい一杯は、月一で食さないと禁断症状の出る「それ」ですface02icon22
12月の品切れで、禁断症状は克服したのですが・・・
やっぱ食べたくなりますicon88

思いの外順調に片付き、12時前の到着face02 前客4名ですが、後客次々!!
注文は、迷う事無く「坦々麺 wabi style」を、チョイスicon88 1/26以来、4週間振り。
「味噌」が、2/4登場で人気爆発ですが・・・
「坦々麺wabi style」ファンもめっちゃ多いface02icon22
事前に胡麻が供され、擂りながら待ちますface01


ラーicon53出待ち1名だったので程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・鶏白湯&煮干しのめちゃ旨 wabi styleのスープに辛味が
加わり、めっちゃ旨いface05 癖になる旨辛さface02icon22


麺は・・・オンリーワンの「自家製麺」!! 以前よりは、かなりラーメン寄り??
啜り感抜群のストレート麺!! 麺自体の旨さも特筆face02icon88


餡に絡まった鶏そぼろ肉が旨いface05
クラッシュされたカシューナッツも良い風味face05
ピッキーヌ君が今日も中央に鎮座face02


途中に胡麻投入&檸檬絞りで・・・味の変化も楽しめる~♪


麺食後に、ライスダンクが似合いますが・・・
そぼろ肉追いかけてたら、完飲ですicon10


今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
何回食べても、感動する一杯!!
すっかりwabi magicに嵌められてます(笑)
そういえば・・・暫く「塩」食してないけど・・・
進化してる「味噌」も、食べたいし・・・
wabi style基本の一杯の「醤油」も・・・
正に、嵌ってます(汗)

メニュー & お店情報は続きから・・・








住所:札幌市東区北21条東16丁目2-29

電話:011-807-7149

営業時間:11:00~15:00    17:00~20:00
       土日祝日 15:00迄

定休日:木曜日(祝日の場合、営業する場合有*要確認) 


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この記事へのコメント
こんばんわ(^^ゞ
おっと坦々いきましたか(@_@)
僕は昨日味噌食べて坦々は次回にお預けです・・・
いつか一緒にライスダンクしたいですね~
Posted by yonezaki at 2011年02月23日 20:50
yonezakiさん

こんばんわ~(^^)/
やっぱ月一の儀式??
てか・・・もう禁断症状は出ないけど・・・(笑)
食べたくなりました~
「味噌」も気になるけど(汗)
ライスダンク・・・

大都会に~♪僕はもう一人で~♪

あっ?? スラムダンクやん(汗)
Posted by PINYA at 2011年02月23日 20:59
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