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2011年03月02日

らーめんの たくみ館





3月に入って、冬に逆戻りしたみたいface10 昼頃からめっちゃ雪icon04降るしface07
街中でも視界不良になる位の降雪face08icon62が遠のいた感じface07

ちょいとハードな日程で・・・何処で食すか??
行きたいお店、食べたい一杯はあるけれど・・・
12時過ぎの良い時間帯に桑園で、これは「あらとん」さん!!
と、思い向かうも・・・チラッと見た感じでは、並びも少なめicon88
チャンスだったけど、Pが空いてないface08 諦めますface07
仕事に戻ります(涙) 琴似の用件を終わらせ、あそこの一杯!!
と、思うも・・・ルートを考えると、先に済ませなきゃならない案件で・・・
方向違いで諦めます(涙) やっと一段落ついて向かおうicon17
と、思ったけど、お腹空き空き状態face10
お店前通過で急遽決定!! 「らーめんの たくみ館」さん!! '10.7.30以来の訪問。
'11.1.10リニューアルオープンしてましたface02icon88

13時過ぎの到着。リニューアル後は「ホルメン」が、一押しみたいですface01
注文は・・・やっぱ「醤油」を、チョイスicon88 ランチタイム(11:00~13:30平日のみ)
小ライスサービスですface02 お願いしちゃいましたface02


前客3名ラーicon53出待ち無しで、早々にラーicon53登場!!

リニューアル後も、いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・48時間煮込んで更に24時間寝かせた熟成スープface05
旭川寄りな旨味系醤油で、美味しい~face02icon22


麺は・・・パッと見「The・札幌」の中太縮れですが、熟成され
プリシコの「それ」とは違う食感ですface02


具材のチョイスも「美味しい一杯」に大貢献face02icon88


食感の良いメンマも美味しいface01


見た目のイメージより柔らかなチャーシューが3枚face02icon22
素朴で、噛めば噛むほど旨味が出る系が合いそうですが・・・


豚骨スープの旨味系にベストマッチなほうれん草icon88


自分的ライスが欲しくなる一杯で・・・
ランチサービスが嬉しいface05


今日も美味しく完飲ですicon10


今日の「美味しい一杯」「感謝です!!」
リニューアル後も変わらない「美味しい一杯」に満足face02
癖になる味わいですねicon88

メニュー & ショップカードは続きから・・・







住所:札幌市北区北20条西5丁目

電話:011-7373-6633

営業時間:11:00~翌 1:00(スープが無くなり次第終了)

不定休



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この記事へのコメント
こんにちわ~
ここのホルメン、めっちゃ気になっておりました。
いつか食べに行って、コラーゲンをたっぷり補充しようと考えてます。
それにしてもここのホルメンの文字を見るたびに、
ピンクレディーのカルメン77の曲が流れるのは私だけでしょうか。

今日は菜々曜日ですねー。
最近速報に菜々兵衛さんの画像がなくて寂しいです。
もし今日行かれましたら、久々に速報、お願いしまーす (^^)/
Posted by ちゃりころ at 2011年03月03日 09:54
ちゃりころさん

こんばんわ~(^^)/
今日も悪天候の中、麺活に励みました(笑)
ホルメ~ン♪ ホルメ~~ン♪
確かに意識すると頭から離れない(汗)

そんな純情過ぎる私です・・・
Posted by PINYA at 2011年03月04日 00:02
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らーめんの たくみ館
    コメント(2)