さぽろぐ

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2011年03月25日

凡の風





今日も気温上がらずで寒いしface10 時より凄い降雪icon04で・・・
後一週間で3月も終わりなのに・・・春icon62が遠のく一方ですface07

本日は『ラーメン義援隊』参加店
「凡の風」さんに訪問!! 1/15以来ご無沙汰でしたface08
ちょっと忙しい日程なので、早目に食して頑張ろうicon37 パターンicon10
11時半過ぎの訪問で、並ばずに着席はラッキーですface02
後客次々で・・・早目に来て良かった~face01
券売機横に「募金箱」設置されてます。

注文は・・・いつも悩むけど「味噌・赤」を、チョイスicon88 12/25振り。
一昨日、休日を返上して「麺 eiji」さんのチャリティー営業に
参加した店主さん!! 来週も「麺屋 高橋」さんでの
チャリティー営業にも参加するとの事!! 来週も行かないとicon16
・・・って、事は再来週は??
やはり「この厨房」に居る方が当然似合ってますface02icon88
スタッフのお兄さんもすっかりベテランで・・・ベストコンビでの捌きface02icon22
程なくしてラーicon53登場です!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・出汁の旨さに、絶妙な味噌ダレface05
山椒も効いたピリ辛感が、堪らない美味しさ!!


麺は・・・味噌には鉄板の中太縮れ!!
スープの絡みが良い、プリシコ食感の「The・札幌麺」icon88


盛付けもめっちゃ綺麗icon12で・・・見た目で「美味しさ」が伝わるface05


しっかり食感のメンマは・・・以前より、かなり美味しくなってるicon88


「味噌」には、もやし、木耳、キャベツが加わり具材も豊富で、
「美味しい一杯」を、引き立てるicon88


そうそうicon10 挽肉もいっぱ~いで「味噌」を、主張してますface02


「味噌」にはこのトロ~リ、ウマウマチャーシューが合うかもですicon88


大満足で完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
何を食しても「確実に美味しい一杯」!!
外さない「旨さ」は流石ですface02icon88
最近「味噌」を、食す機会が多いですが・・・
この「味噌・赤」を食べて「味噌味」を見直したかったface02

メニュー & お店情報は続きから・・・








住所:札幌市中央区南8条西15丁目1-1
        プランノワールAMJ815-1F

電話:011-512-2002

営業時間:11:00~20:00
        (スープなくなり次第終了)

定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)


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