2011年04月09日
麺屋 高橋
ドライブしたくなる様な好天
ポカポカ陽気で気持ち良い まだ風は冷たいけど・・・
同行者1名と行脚 行きたいお店聞くと『佳』さんとの事。
自分も1年近く行ってないので決定!!
早速向かうも・・・P満車で、諦めます
それでは『麺屋 高橋』さん!!って、事で向かいます
ラッキーな事にPが空いてます 4/1以来、早目の再訪。
Pは空いててもやっぱり満席で・・・6名の並びに続きます。
後客も次々で、外に迄並びが出来る人気は流石です
注文は・・・一押しの「辛つけ麺」を、大で冷盛チョイス 1/4振り。
(昨日のちゅんさん記事で食べたくなったのはナイショ)
同行者は、お気に入りの「おさかな正油」を、チョイス。
少々待っての着席ですが、着席後程なくラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のつけダレは・・・濃厚豚骨にがっつり煮干しが効いためちゃ旨味系
程好い辛味が美味しさを引き立たせる
麺は・・・平べったい感じの極太麺。表面がツルっとしてて喉越し良いし、
しっかり歯応えで、つけ麺の醍醐味を堪能出来ます
この麺、かなり美味しいし・・・高橋さんのつけダレにベストマッチです
幅広メンマは、見た目もインパクト有りますが
味わいもスープに合った味付けで美味しい~♪
柔らかチャーシューは、持ち上げると崩れそうなトロ~リ感
相変わらずの美味しさに満足
美味しいつけダレで美味しい麺を堪能して・・・
お楽しみのスープ割!!
これがまた旨いのなんのって、一気飲み
今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
この麺に変更で・・・自分的札幌NO.1つけ麺に返り咲きです!!
3週に渡り休日返上の「チャリティー営業」!!
「熱い魂」を、感じました!!
同行者の「おさかな正油」
良い顔つきです
濃厚豚骨&魚介のこれまためちゃ旨味系
啜り感の良いストレート麺は、パツン食感で
スープとの相性も抜群
メニュー(券売機) & お店情報は続きから・・・
住所:札幌市豊平区月寒東1条19丁目2-72伸光ビル1F
電話:011-303-7688
営業時間:平日11:30~15:00 18:00~21:00
土日祝日11:30~20:00
(定休日:水曜日(水曜日祝日の場合木曜日休み)
Posted by PINYA at 19:30│Comments(0)
│豊平区
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