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2011年06月04日

らーめん 侘助





先週は、何とか持ち堪えたけど今週は・・・雨icon03
土曜日は悪天候ばかりface10 今日、運動会の小学校もあったのにface07

土曜日だけど、出勤日。午前中はミーティングだし・・・
正午前には出発出来たけどface02 何処に行こうかな??face06
中央区内の用件をこなし、お店も選び放題だけど、
食したい一杯が閃きicon41 向かいますicon16
『らーめん 侘助』さん!! 5/18以来の訪問。久々(笑)
2週間以上行かないと、随分久々に感じる wabi magicface02

13時半過ぎの到着で、5名の並びに続きます。
注文は・・・「味噌」のつもりでしたが、久々の「つけ麺」を、チョイスicon88
何と、'10.3.30以来でしたface08
少々待っての着席時もかなりの方が、ラーicon53出待ちicon10
素早い捌きで次々に供され、ラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・鶏白湯&煮干しの美味しさいっぱいface05
ちょい辛が食欲そそりますface02icon88


ピンクの粉末の正体は、海老パウダーface02 風味&旨味アップに貢献icon88


麺は・・・日々進化の「自家製麺」!!
「拘り」いっぱいのwabi styleの美味しい麺face02icon88
抜群の啜り感に心地良い食感face05


評判良い極太メンマは、今日もウマウマface05icon22


チャーシューはぶつ切りタイプface01
美味しいチャーシューを、塊で食せるのが嬉しいicon88


これまためちゃ旨の味玉~♪
今日はスタンプカード5個捺印で¥100トッピングサービスでのチョイスicon88


美味しいつけダレで、美味しい麺を堪能して・・・
お楽しみのスープ割face05
丼渡して割スープを入れてもらうシステムicon88


いやはや至福の美味しさ~face05
深い旨味を堪能出来ますface02icon22


惜しみつつ完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
濃厚スープに太麺が主流の「つけ麺」ですが・・・
それを、「つけ麺の醍醐味堪能系」と、自分も表現しますが、
既存の一杯に捉われず、オリジナリティーを感じる・・・
正にwabi styleの美味しい一杯!!
札幌つけ麺文化の向上に大貢献の一杯ですface02icon88
他には無い、オンリーワンの美味しさ此処にあり!!

メニュー & お店情報は続きから・・・


 メニュー(券売機)    つけ麺メニュー   生たまごトッピング
       画像クリックで拡大
  



住所:札幌市東区北21条東16丁目2-29

電話:011-807-7149

営業時間:11:00~15:00    17:00~20:00
       土日祝日 15:00迄

定休日:木曜日(祝日の場合、営業する場合有*要確認) 


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この記事へのコメント
お疲れ様です。
昨日は伊達で用があり、
その前の時間で念願のイリト
制覇。
もっと大きな建物を想像しま
したが、静かな落ち着く場所
でした。
中華そば、美味しかったです。
私のど真ん中ストライクの
旨み系醤油でした。
Posted by KINYA at 2011年06月05日 04:47
オンリーワン…
まさしく


最近全然行けてないなぁ

このままじゃ多分忘れられちゃう


次回行ったときのため、今から食券ボタン押すイメトレしておきます


あれ、メンマ増しのボタンはどこ…

あっあったあった
Posted by 青ゲーヒー at 2011年06月05日 07:01
KINYAさん

こんにちわ~(^^)/
お~!! イリトさん行かれましたか(^^)v
あの佇まいで食す、本格中華そばが、
最高です(^^)b
札幌に移転して欲しいなぁ~
店主さん、侘さんに来た事あるんですよ~!!



青ゲーヒーさん

いつもど~もです(^^)/
昨日あたり遭遇かと??
って、思ってましたが・・・
あまり行かれてないのですね・・・
つけ麺500gがっつりいちゃて下さい(^^)v
Posted by PINYA at 2011年06月05日 11:16
で、洞爺湖泊後の今日は
麗に初訪しました。
塩とつけ麺です。
塩の麺はまるで三等か?
つけダレは冷えんに似てました。
Posted by KINYA at 2011年06月05日 15:18
KINYAさん

こんばんわ~(^^)/
今日は麗さんでしたか!!
つけ麺も始めたみたいですね~(^^)b
あの味わいを、千歳で食せる喜びですね(^^)v
Posted by PINYA at 2011年06月05日 19:15
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