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2011年06月29日

麺や けせらせら



朝から良い天気icon01 気温もグングン上がってicon14icon14
もう少しで真夏日の29℃icon74 場所によっては30℃超えたかも??

今日は何処に行こう? 新店もオープンしてるけど・・・
この暑さでは、確実に「美味しい一杯」で気分もリフレッシュしなきゃicon10
段取りも良く、早々に出発したし~余裕の日程face01
食したい一杯が閃きますicon41 向かったのは
『麺や けせらせら』さん!! 5/25振りの訪問。

12時前の到着も、2名の並びに続きます。
3名体制で、素早い捌きですface01
いつもの空間は・・・接客&BGM♪で、今日も癒し系face05
1度訪問すると、また行きたくなるお店ですface01
当然リピターも多い超人気店icon74

注文は・・・この暑さだし「つけ麺 塩(並)」を、冷たい麺でチョイスicon88
'10.11/24
振り。
見てても、気持ち良いスピード感で次々に供されますface02
着席後、程なくしてラーicon53登場!!

葱が変更になってますが、当然の良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレは・・・鶏の旨味凝縮の濃厚鶏白湯を、
絶妙なスパイス使いで、更に旨さを引き立てるface05
表面が黄色膜で覆われて、前回より旨さパワーアップしてますicon37


この黄色さは鶏油の所為かな??
鶏出汁の旨味凝縮で美味しい~face02icon88


麺は・・・塩つけ麺専用の太麺。つけダレとのマッチングも良いicon88
プルルン食感の美味しい麺icon88


美味しいメンマが良いアクセントに♪


ドド~ンって、感じの存在感有々のチャーシューicon60
厚みもあり、ボリューム満点でウマウマface05
チャーシュー好きも大絶賛間違い無しの旨さ!!


いつも綺麗な切り口の、味付半熟玉子も美味しい~


麺にレモンを搾ると・・・すっきりな味わいに変化で
これまた旨い!! 暑い日でもすっきりリフレッシュface02icon22


美味しく味わって、お楽しみのスープ割!!
小ポットでの提供face01


割スープ自体も鶏出汁の旨さがface05


当然めちゃ旨な訳で・・・
このスープ割でまた麺食べたいし~face02icon22


やっぱ完飲は必然ですicon10


今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
店主&お店のポリシーが伝わる「美味しい一杯」!!
まさに「一杯入魂」icon88
温和な表情&物腰の奥に秘めた「熱意」を、しっかり頂きましたm(_ _)m

メニュー & お店情報は続きから・・・


    メニュー      つけ麺メニュー
      画像クリックで拡大



住所:札幌市北区太平7条5丁目2-5

電話:011-771-5246

営業時間:11:00~15:00    17:00~21:00
         スープなくなり次第終了
定休日:毎週木曜日


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この記事へのコメント
 北区は太平・・・我が家からおそらく30分くらいの場所・・・・
 「fuji屋」さんにするかいつも迷うラー店でありますが、PINYAさんの画像と所見を拝見しましたら、もうたまらなく、胃液と唾液が活性化いたしました・・・・(笑)! にしてもうまそうです。 行かねばならぬ===
Posted by たんぽぽ at 2011年06月29日 23:05
たんぽぽさん

確かに悩む立地ですが・・・
狙って行くのも良いかもです(^^)b

2名で行って・・・
つけ麺「醤油」&「塩」の、食べ比べを
お奨めしちゃいま~す(^^)v
是非です!!
Posted by PINYA at 2011年06月29日 23:32
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