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2011年07月02日

煮干らぁめん なかじま





今日も朝から良い天気icon01 7月に入って一気に夏が来た!!って、感じface02
アウトドアーを満喫~♪ 自分はBBQでビールicon49しか無いですが・・・(笑)

今日は行くお店決まってましたface02icon22
綿密な計画を立て、気になって寝てられず早目の起床(笑)
向かったのは『煮干らぁめん なかじま』さん!! 6/14以来の訪問。
本日で祝!! 一周年
     おめでとうございます!!

早いですね~もう一年ですかface08
・・・って、味の実力は未だ1年なの??ですが・・・
札幌に「煮干しラーメン」の美味しさを、伝えた功績は
素晴しいと思います!! 1年で随分ファンも掴んでますicon21
シャッター狙いも・・・綿密と思われた地下鉄での出撃が・・・
不慣れな為、予想以上に時間かかり暖簾出てましたicon10

注文は・・・1周年記念で限定こいにぼの「もっと!」が15食、「なまら!」が10食
提供されると、メルマガの告知だったので・・・
やはり「なまら! こいにぼ」を、醤油味でチョイスicon88 4/26振り。
前回も、たまたま近くに居て食せた幻の逸杯が食せますface02icon22
前客、後客の方々全て「限定」で・・・メルマガ購読者の厚い層を垣間見ますface08
並びが出来た頃に閣下ご夫妻到着で一安心face02
前客の3杯が供され、程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・煮干しが香る、煮干し強めのめちゃ旨face05
通常の醤油とは比べ物に成らない色&濃度だけど・・・
こんなに濃くてもエグミが無い!! 旨味だけの濃度を上げた感じicon88
堪らない旨さは流石の一言!! めっちゃ煮干し使いの達人face01icon88


麺は・・・変更になり、よりマッチング向上の美味しい麺face02icon88
手揉みが入り絶妙な縮れ具合!! 美味しいスープがナイスに絡むface05


《具材構成》


端整で味も良いメンマが多めで嬉しいicon88


スープの味わいを邪魔しない、絶妙な味付けのチャーシューは
肉の旨味も堪能出来ますface02icon22


あっという間の完飲は・・・もう一杯って、言いたい旨さicon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
早くも1年ですが・・・これからも「美味しい一杯」を、
末永く提供して欲しいですm(_ _)m
今月から、土日に(タイミング良ければ平日も?)「冷たいらぁめん」も提供開始!!
気になりますね~♪
「もっと!」&「なまら!」は、暫く封印との事で・・・復活を期待してますface02icon22

メニュー& お店情報は続きから・・・


 メニュー(券売機)      お知らせ     営業時間のお知らせ
        画像クリックで拡大





住所:札幌市北区35条西4丁目1-1
    (地下鉄南北線北34条駅1番出口至近)

営業時間:11:00~15:00
       金曜日17:00~20:00(昼営業無し)

定休日:木曜日
     完売の場合早仕舞いたします
    (完売・臨時休業情報はメルマガ・ブログにてご連絡)
HP:http://men-nakajima.net/

ブログ:http://biog.men-nakajima.net/
 

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