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2011年07月09日

麺 hinata屋.



薄曇icon02だけど、めっちゃ蒸し暑いicon10
外でのビールicon49が似合う気温ですface02

休日行脚は毎度の出遅れicon10
行くお店は決めてたけど~♪
向かったのは『麺 hinata屋.』さん!! 6/5振りの訪問。
13時過ぎの到着で、7名の前客。全員がラーicon53出待ち(汗)
注文は・・・前回訪問時に同行者が食した
「辛いつけ麺 1.5玉」を、冷盛チョイスicon88 2/11振り(前回は温盛)
辛子が追加になり、美味しそうだったので気になってましたface01
出待ち多かったので、少々待ってラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・豚骨&魚介の旨味いっぱいの出汁に
ラー油の程好い辛味が加わり、旨さをより引き出してますface05


麺は・・・ツルモチの太麺。ニュルっとした口当たりだけど、
しっかり食感で喉越しも良い麺は、つけ麺の醍醐味を堪能出来ますface02icon22
自分的には、もう少し口当たりもしっかり感が欲しいかなぁ~
饂飩っぽい感じ・・・


コリコリ食感が楽しいメンマが良いアクセントに♪


バラ肉チャーシューが2枚face02icon22


更にブロック状のチャーシューで、ボリューム満点icon88


辛子投入で旨さが更にアップicon14


美味しいつけダレで太麺を堪能して・・・
もうひとつのお楽しみのスープ割face02icon22


鰹が効いた割スープでめちゃ旨~face05


当然の完食icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
客層の幅も拡がり、しっかり地元に根付いた感じface02icon88
この界隈でこの一杯を食せるのは嬉しいです!!
今後も期待大のお店ですface02icon22

メニュー お店情報は続きから・・・


     メニュー       券売機          店内告知
          《画像クリックで拡大》



住所:札幌市南区川沿12条2丁目1-31

電話:011-572-2747

営業時間:11:00~15:00   17:00~23:00
               スープが無くなり次第終了
定休日:毎週火曜日


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