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2011年07月11日

らーめん 侘助



天気予報では、18時頃から雨icon03らしい・・・
思ってたよりicon01天気良いし、洗車icon12icon17icon12したら・・・やっぱり雨icon03
パラパラで済んだけど、これから本降りかも??

今日は食したい一杯があって、日程的にもコース内だし・・・
決定するも、問題は何時に着くか? 空腹との戦いですicon10
思いの外、順調に片付き向かいますicon16
『らーめん 侘助』さん!! 6/24、3周年記念日以来の訪問。

13時過ぎの到着も、残席1のフル満員状態face08
まぁ~並ばずに済んだだけ、良いかもですがicon10
おまけにカウンター8名全員ラーicon53出待ち。
侘さんTOPギアに入って、フルアクセル状態で頑張ってますicon37

注文は・・・毎月1回の禁断症状からは開放されたけど・・・
やっぱ中毒性の強い一杯は、無性に食べたくなりますicon10
「坦々麺 wabi style」を、チョイスicon88 5/4振り。
何やら、午前中にあの「石神氏」が、来店されたとの事。流石の人気店!!
先に胡麻が供され、擂って待ちますface01


完璧な段取り&素早い動きで次々供され・・・
思ってたより早くラーicon53登場は、流石です!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・鶏白湯&煮干しの旨味いっぱいface05
程好い辛味が更に、旨さを引き立てるicon88
本日ちょい濃厚で・・・醤油でも食べてみたかったface08


麺は・・・流石の「自家製麺」!! 日々進化の美味しい麺face02icon22


《具材構成》
今日も真ん中にピッキーヌが威風堂々、鎮座してますicon88
ナッツの味わいに、多目の鶏そぼろ肉が実に良い仕事してますface02


ピッキーヌを齧ると、めっちゃ辛さ倍増icon14icon14
辛いと言うか、口中がヒリヒリicon10
初めてなら、齧らず半分に割って辛味を摘出した方が良いかも??
レモンを絞って酸味を・・・


擂り胡麻投入で味わいの変化も楽しめますface02icon22


ライスダンクicon54が似合う一杯ですが・・・
そぼろ肉追いかけて完飲でしたicon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
メニューも増え、どれも美味しいので注文悩むお店です!!
「味噌」も暫く食して無いし・・・「つけ麺辛い」のも・・・
で、「醤油」が食べたくなるしで・・・「侘曜日」が必要な勢いです(汗)
益々、来店頻度上がりそうicon14icon14

メニュー & お店情報は続きから・・・


 メニュー(券売機)    つけ麺メニュー   生たまごトッピング
       画像クリックで拡大
  



住所:札幌市東区北21条東16丁目2-29

電話:011-807-7149

営業時間:11:00~15:00    17:00~20:00
       土日祝日 15:00迄

定休日:木曜日(祝日の場合、営業する場合有*要確認) 


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