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2011年07月15日

国民食堂



暑さも一段落だけど、明日また昨日の様な大雨icon03 降るみたい・・・face07
イベント多い3連休でしょうから、晴れるicon01 と、良いけど・・・
まぁ~自分は、明日仕事だけど(涙)

比較的余裕の日程で、食したい一杯に標準合わせますface02
新店も立て続けにオープンですが・・・決めたお店に向かいますicon16
『国民食堂』さん!! 5/19以来の訪問。
移転再オープンから2年が過ぎ、すっかり人気店になりましたface02icon22
繊細な美味しい一杯だけじゃなく、辛い一杯もめちゃ上手い店主さんicon88
当然の如く、客層の幅も広いお店ですface02icon22

12時台の到着で、P待ちでしたが少々待って空きましたface01
並び無しで直ぐに着席。
注文は・・・前回は無かった「しょうゆ 黒」を、チョイスicon88
今は無き「クラシック ラァメン」の進化バージョンみたいface02
ラーicon53出待ち2名でしたが、早々にラーicon53登場!!

国食さんらしい、良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・鶏出汁の旨さに濃い口醤油の合わせface05
程好い脂加減にキレも加わり、懐かしさも感じる旨味系醤油face02icon22
こりゃ~旨い!! スープ一気飲みするとこでしたicon10


麺は・・・啜り感抜群の細麺。このスープにこの麺??
って、思うかもですが・・・食したら納得のチョイスだと分かりますface02icon22


《具材構成》


小ぶりだけどしっかり食感のメンマが良いアクセント♪


この一杯には味玉より普通のゆで卵が合いますicon88


いつもと違うバラ肉チャーシューですが、これも旨しface05


何気に嬉しいなると~♪


美味しいスープを吸った麩が・・・旨いface05


当然の完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
何食しても外しが無いお店ですface02
繊細な一杯から、刺激的な辛旨い一杯まで・・・
バリエーションも豊富で、浅石店主の引き出しの多さを垣間見ます!!
初訪は、「しょうゆ 白」で・・・そこから嵌って下さいface02icon22

メニュー(旧) & お店情報は続きから・・・





住所:札幌市北区新川3条11丁目10-21 タナカビル1F

電話:090-2053-9510

営業時間:11:00~15:00    18:00~20:00

定休日:毎週水曜日


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この記事へのコメント
そそります、とてもいきたいけど遠い場所にあるのが、「国民食堂」さんなんです・・・・でも本当においしそう~~    です。


でもその方面では札幌狭しです。
Posted by たんぽぽ at 2011年07月15日 22:08
たんぽぽさん

こんばんわ~(^^)/
わざわざ行ってもも納得の一杯かと!!
今度の休み(明日??)強引に嫁さんと行きましょう!!
嫁さんに「しょうゆ 白」で、後は好みの一杯で・・・
きっと喜ぶ筈です(^^)v
Posted by PINYA at 2011年07月15日 22:25
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    コメント(2)