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2011年07月21日

らーめん つけめん 函流 一路



実に良い天気icon01 一年通してベスト5に入る位の好天face02
陽射しは強いけど、湿度低めで爽やかな暖かさface02icon22

本日『菜々曜日』!! 当然の菜々シフトスケジュールicon88
先週訪問の「ラーメン木曜日」さんの、前通過も脇目も触れず・・・
(「塩」めっちゃ気になってるけど・汗)

完璧にこなし、My菜々タイムに到着も・・・face08

こんなことなら、塩食べれば良かった(涙)

悩まずに行き先決めます!!
向かったのは『函流 一路』さん!! 5/26振りの訪問。
食したいメニューがあったので即決定face02icon22
前客7名全員ラーicon53出待ちの状況での入店。

注文は・・・1/8に食して好印象だった「函館 正油」を、チョイスicon88
素早い捌きで、次々に供されさほど待たずにラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・マジ熱々で、丼もめっちゃ熱いですface02
名古屋コーチン&煮干の旨味いっぱいの出汁に
生醤油の合わせが絶妙でめちゃ旨face05
自分大好きな「旨味系醤油」!!


麺は・・・低加水のストレート細麺。固めの茹で加減もグーicon88
啜り感&食感も良いface02icon22 かなり好みの麺です!!


《具材構成》


小ぶりになったけど、しっかり食感のメンマ~♪


ポパイも大喜びの多目のほうれん草が
見た目も綺麗だけど、美味しい一杯を引き立てるicon88


この一杯には、素朴系チャーシューが合うかもですが・・・
トロ~リ柔らかで美味しいチャーシューicon88


半熟加減が素敵な味玉もウマウマface02


スープがめちゃ旨なので、スープ消費量多目になり・・・
食べ終わる頃にスープも無くなる、完璧完食系の一杯face02icon22


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
出汁の旨さと醤油の合わせが絶妙で・・・
自分大好きな「旨味系醤油」の一杯icon88
麺も良いし、バランスの良い一杯です!!
つけ麺も人気だし・・・これからも目が離せないお店ですface02icon22

メニュー & お店情報は続きから・・・


    メニュー         麺リスト       店主挨拶
           画像クリックで拡大




住所:札幌市厚別区厚別西2条2丁目2番6号モンファーレット1F

電話:011-378-4773

営業時間:11:00~21:00

定休日:月曜日




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この記事へのコメント
こんにちは!
ほんとにスープうまいですよね!
私的にはずーっと飲んでいたいスープです!
Posted by メタボ哲 at 2011年07月22日 19:13
メタボ哲さん

こんにちわ~(^^)/
先日はどーもでした(^^)v

函館正油美味しいですね~
鶏出汁&煮干しに生醤油の合わせが絶妙
ですね(^^)b
美味し過ぎてスープと麺のバランスが考えて
食さないと・・・ですね~♪
Posted by PINYA at 2011年07月23日 11:11
先ほど北野からチャリで言って来ました
\^o^/ 函館醤油、私好みのイイ麺で感激です\^o^/

もちろんスープも抜群でした☆⌒(*^-゜)b good!!

ただ、11時開店にあわせたけど
日曜のせいか11:30オープンでした
(/□≦、)エーン!!
Posted by ロドリ at 2011年07月24日 12:40
ロドリさん

こんにちわ~(^^)/
チャリでラーとは、健康的で良いですね(^^)b
一路さん、気に入って頂き光栄です!!

たいせつさん残念ですが・・・
そうそう、「いせのじょう」は、行きました??
未だでしたら是非です(^^)v
Posted by PINYA at 2011年07月24日 17:55
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